Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 297 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô

Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.

lá tía tôkhoai tâyrong biển khôhành tâytáo

món độc đáođặc sản mùa hèlàm tại nhà

Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon

2 giờ 30 phútVừamón phụ

Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.

dưa chuột trắnghẹ tỏihành tâycà rốtsaccharin

món theo mùakết cấu giònthực phẩm lên men

Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

30 phútRất dễmón phụ

Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.

hành lámắm cá cơm lên mennước tương jinsiro tinh bộtsiro mận

siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Sung Si-kyung's Đậu phụ non ăn kiêng

5 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

Món ăn kiêng siêu đơn giản với đậu phụ non ít calo, ăn kèm nước sốt tương mận ngọt mặn đặc biệt, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ.

đậu phụ nonhành láJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)siro mận xanh (maesil syrup)dầu mè

siêu đơn giảnlành mạnhthực phẩm tối giản

Dưa Chuột Kkakdugi của Yoon Yi-ryeon

40 phútDễmón phụ

Món dưa chuột kkakdugi theo mùa giữ được độ giòn tự nhiên của dưa chuột bằng cách muối với New Sugar và muối, sau đó trộn với gia vị.

dưa chuộthành tâyhẹớt đỏớt cheongyang

siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón phụ cơ bản

Cơm Bò Xào Bulgogi Của Seonkyoung Longest

15 phútRất dễCơm và món một bát

Một tô cơm bulgogi siêu đơn giản được làm bằng cách ướp thịt bò xay trong sốt bulgogi ngọt mặn, sau đó xào trên lửa lớn cho đến khi xèo xèo, rồi dọn lên cơm.

thịt bò xayhành tâytỏihành lá lớn Hàn QuốcJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)

siêu đơn giảnkẻ cướp cơmbữa ăn một bát

Raymon Kim món xào thịt heo hành tây lớn

20 phútDễThịt và món chính

Tối đa hóa độ đậm đà với hành lá dồi dào và tỏi băm, món xào kiểu Raymon Kim này được nấu nhẹ nhàng với một chút nước để đạt được độ ẩm và mềm mịn.

thịt ba chỉhành láhành tâylá húng quếphô mai pizza

giết cơmcaynấu tại nhà

Kim Dae-seok's Salad dưa chuột ngâm

50 phútDễmón phụ

Một món ăn kèm ngon miệng kết hợp giữa dưa chuột giòn và ngải cứu thơm, giúp tăng hương vị cho các món thịt mà không cần phải đun sôi nước tương.

dưa chuộtngải cứuhành tâyớt đỏớt xanh

chua ngọthoàn hảo với thịtmón đặc sản mùa hè

yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon

1 giờVừamón phụ

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

cải thảocủ cảihành láminari (rau cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ tươi

Đặc Sản Mùa HèMón PhụHương Vị Sạch Sẽ

Yoon Joomo's Gukjeon & Jeonnammul Namul

25 phútDễThịt và món chính

Một bộ đôi hoàn hảo gồm thịt bò chiên giòn đậm vị với nước sốt vừng giàu chất, và món salad bạc hà hoang dã chua ngọt, hơi đắng, được gia vị tinh tế, cân bằng bởi hạt é rang tạo nên sự hài hòa giữa vị béo và độ tươi mát.

thịt bò cho gukjeon (thịt thăn, thịt sườn, v.v.)bột đa dụngtrứngbạc hà hoang dãhạt é rang

món ăn dùng để tiếp kháchmón chiênmón thịt

Hong Shin-ae's Oi Sobagi

30 phútDễmón phụ

Món kim chi dưa chuột mùa hè giòn tan, không bị nhũn, nhờ phương pháp tưới nước muối sôi bí mật.

dưa chuộthành lá nhỏgochugarunước mắm cá mòitỏi băm

kim chi mùa hèmón ăn kèmđộ giòn

Oi Sobagi của Aha Bujang

40 phútDễmón phụ

Dưa chuột giòn, không bị chảy nước nhờ ngâm muối kỹ trong dung dịch muối-đường

dưa chuộthẹcà rốtdallae (hẹ dại Hàn Quốc)chiết xuất cá ngừ

kẻ cướp cơmđặc sản mùa hèbữa cơm nhà