Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 947 công thức.
Sườn Heo Kho của School Chef
Sườn kho cao cấp với hương vị thấm sâu nhờ xiên thịt bằng nĩa, và khử hoàn toàn mùi hôi bằng ssanghwatang.
Jung Ho-young Món Cá Cơm Xào Siêu Đơn Giản
Một món ăn kèm quốc dân được đảm bảo trong 1 tuần, được chế biến bằng cách xao khô cá cơm trên chảo để loại bỏ mùi tanh, sau đó thêm mirim và starch syrup để tạo độ bóng và mềm.
Striker Chef – Trứng kho Soda
Tận dụng khí gas trong soda để thúc đẩy quá trình thẩm thấu, giúp gia vị thấm sâu vào lòng trứng chỉ trong thời gian ngắn – công thức trứng kho độc đáo.
Dakbokkeumtang của Okjubu
Món dakbokkeumtang thanh mát, cay nhẹ, không ngấy nhờ loại bỏ hết dầu mỡ, nước sốt thấm sâu vào từng thớ thịt.
Baek Jong-won's Trứng Kho Tương
Món ăn kèm đậm đà, tôn vinh vị ngọt mặn của trứng luộc với Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) và đường, kết thúc với tép tỏi nguyên và kkwarigochu để có kết cấu giòn và hương vị tăng cường.
Yoon Joomo Thịt Heo Cổ Nướng Gochujang
Món thịt heo cổ nướng gochujang kiểu bà ngoại, thịt được tẩm ướp đậm đà và làm mềm bởi lượng hành tây xay nhuyễn dồi dào.
This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan
Dưa leo được ngâm trong 40 phút với đường, giấm và muối, sau đó vắt khô bằng vải để tối đa hóa độ giòn, rồi trộn cùng nước sốt làm từ gochujang để giữ độ giòn lâu dài.
Jung Ho-young's Tôm Nướng Cay Ngọt
Một món tôm đơn giản, dai ngon, vị cay ngọt đậm đà được làm từ tôm tươi, gợi ý bởi đầu bếp nổi tiếng người Nhật Jung Ho-young. Món ăn ngon miệng này là lựa chọn lý tưởng để ăn kèm với một bát cơm trắng chỉ trong chớp mắt.
This Man's Cook Kimchi Duruchigi
Món kimchi và thịt nạc vai heo xào duruchigi kiểu nhà hàng với nước sốt đặc biệt từ người chiến thắng cuộc thi nấu ăn thế giới, trong đó tinh bột tự nhiên từ khoai tây giúp gia vị bám vào thịt và kimchi.
Cua sốt tương đen của Jung Ho-young
Món cua sốt tương đen ngon miệng, ngọt mặn đậm đà được làm bằng cách ướp cua đực mùa thu tươi ngon trong nước sốt tương đen nấu kỹ đặc biệt — hoàn hảo như món ăn kèm để ăn với cơm.
Công Thức Japchae Bulgogi của This Man's Cook
Một món japchae mang phong cách lễ hội, đậm đà hương vị bulgogi, được nấu trực tiếp bằng nước dùng đã tẩm gia vị mà không cần luộc mì riêng—tạo nên món ăn thơm ngon sâu sắc, không bị cháy.
Kim Dae-seok's Cà chua shishito và Cá cơm xào
Tăng cường độ sâu vị mặn ngọt bằng một muỗng canh nước mắm cá cơm, tạo nên món ăn phụ ngon miệng, không béo, dễ làm chỉ trong một chảo.