Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 654 công thức.
Jung Ho-young's Thighs Gà Xì Dầu Nước Tương
Món ăn nơi những miếng đùi gà rán giòn được bao phủ bởi nước sốt tự làm ngọt mặn, được hầm đến độ vàng óng hoàn hảo.
Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.
Tot Yubuchobap của Yoon Yi-ryeon
Món yubuchobap bổ dưỡng với tot chần, đậu phụ ráo nước và cơm, nhồi vào túi yubu đã tẩm gia vị
Kim Jin-sun Thịt Ba Chỉ Xắt Mỏng Sốt Tương
Nướng hành lá lớn không dầu cho thật chín, sau đó xào thịt ba chỉ xắt mỏng với gia vị tương ngọt mặn đến khi sốt sệt lại, tạo nên món sốt tương kiểu izakaya.
Kim Jin-soon Beef Roll Yukjeon
Thịt bò thái mỏng cuộn với lá tía tô và rau củ, áp chảo đến khi vàng giòn, ăn kèm nước sốt mù tạt chua cay.
Okjubu's Sườn Đậu Hũ Sần Nước Tương
Một món hầm độc đáo, trong đó đậu hũ sần được chiên không dầu trước để lớp ngoài chắc, sau đó phủ lên trên một hỗn hợp sốt thịt bằm mặn ngọt.
Raymon Kim món Gyu Don Gầu Bò
Món cơm bò kiểu Nhật với thịt bắp bò mềm được hầm trong nước dùng katsuobushi đậm đà cùng hành tây caramen, đạt được độ mềm mịn nhờ ngâm thịt với hành tây xay nhuyễn, giúp giảm mùi tanh và tạo kết cấu mềm mại.
Lẩu Cá Đù Vàng của Yoon Yi-ryeon
Món lẩu ăn liền được làm bằng cách luộc cá đù vàng đã làm sạch với miến và rau củ trong nước dùng cay, không hề có mùi tanh.
Thịt Cổ Heo Yukjeok của Yoon Yi-ryeon
Thịt cổ heo dày được khứa thành hình tổ ong chặt chẽ, tạo nên món yukjeok mềm cho ngày lễ, vẫn giữ được độ ẩm ngay cả khi nguội.
Gà Xào Hạt Điều của Aha Bujang
Món ức gà được làm mềm bằng baking soda để mềm như thịt đùi, xào cùng hạt điều béo ngậy trong sốt kiểu Trung Hoa.
Maeil Matna Món Jangjorim Nấm Đùi Gà và Trứng Cút
Món ăn kèm được làm bằng cách rim nấm đùi gà dai và trứng cút trong nước sốt xì dầu dựa trên nước dùng rau củ, tạo nên kết cấu không mặn, giòn dai.
Kim Jin-soon tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Muchim
Món jeotgal trộn gia vị 'ăn cắp cơm' giúp trung hòa vị mặn và mùi tanh của tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) bằng nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn), tạo nên hỗn hợp đậm đà và cay nồng.