Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 654 công thức.
Maeil Matna Mực xào cay
Món mực xào cay được làm bằng cách xào hỗn hợp gia vị trong dầu phi hành lá trước, thêm nước tương để tạo hương khói, tất cả không bị ra nước.
Kim Jin-soon Kimchi Suyuk
Thịt ba chỉ được áp chảo vàng đều bốn mặt, sau đó om cùng kim chi cải thảo nguyên cây, hành lá lớn, hành tây và gia vị, hoàn thiện với dầu tía tô để tạo nên món kimchi suyuk đậm đà, thơm ngon.
Kim Jin-soon Seafood Donggeurangttaeng
Món donggeurangttaeng hải sản nhanh và ẩm được làm bằng cách trộn trứng và bột năng trực tiếp vào hỗn hợp, không cần tạo hình riêng.
Cơm Trộn Dakgalbi của Kim Jin-soon
Món cơm trộn dakgalbi được làm bằng cách xào nhanh thịt gà không cần ướp, sau đó thêm phô mai cheddar và hương khói từ đèn khò.
Món Xào Bí Ngòi và Thịt Ba Chỉ Cắt Mỏng của Kim Jin-soon
Món bí ngòi được muối để loại bỏ nước, xào với thịt ba chỉ cắt mỏng vàng giòn và nước sốt cay ngọt mặn.
Kim Jin-soon với món Đậu phụ Duruchigi
Món đậu phụ duruchigi kiểu Daejeon được làm bằng cách xếp hành tây dưới đáy nồi, đun đậu phụ với nước sốt cay đặc biệt, rồi trộn thêm mì kalguksu.
Cơm bát bít tết đậu phụ của Kim Jin-soon
Món cơm bát bít tết đậu phụ được làm bằng cách áp chảo đậu phụ đến khi vàng giòn, om trong nước xốt nước tương hành tây đậm đà rồi bày lên cơm.
Bít tết đậu phụ kiểu Ttukdak Hyung
Đậu phụ áo bột khoai tây, chiên áp chảo lửa vừa nhỏ đến khi vàng giòn, rưới sốt xì dầu tỏi bơ chua ngọt.
Cá hố kho kiểu Jeju của Kim Jin-soon
Món cá hố kho kiểu Jeju được nấu bằng cách ninh củ cải và cá hố trong nước tinh bột gạo nấu từ gạo sống, kết hợp cùng doenjang mang lại vị đậm đà thơm ngon.
Thịt Dẻ Sườn Bò Xào Kiểu Xiên Cừu của Ttukdak Hyung
Món thịt bò dai ngon được làm bằng cách xào thịt dẻ sườn bò với tỏi và hành lá to, rồi hoàn thiện với gia vị xiên cừu và hẹ
Ttukdak Hyung thịt heo mông sốt ngọt mặn
Thịt heo mông phần lưng nhiều nạc, nếu nướng thông thường sẽ khô và dai, được thái mỏng rồi ngâm trong nước sốt heo ngọt đậm đà từ xì dầu và nước ép lê, sau đó dùng đèn hàn tạo mùi khói than để làm món sườn heo thủ công.
Súp cà ri đậu phụ của Choi Kang-rok
Súp cà ri kiểu Nhật nấu sánh, với thịt ba chỉ bò béo ngậy và đậu phụ mềm mại, thoang thoảng hương cà ri.