Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 387 công thức.
Maeil Matna LA Galbi Jjim
Món sườn bò om siêu đơn giản sử dụng LA galbi tẩm ướp sẵn để tạo nên món sườn om mềm, đậm đà mà không cần nêm nếm phức tạp.
Kim Jin-soon Mushroom Jeon
Món jeon nấm kiểu cửa hàng banchan với nấm hương, nấm đùi gà và nấm kim châm cùng thanh cua để tăng vị umami và độ dai.
Nước Dùng Đa Năng Của Seonkyoung Longest
Nước dùng cơ bản được nấu bằng cách đun sôi tảo bẹ cùng với nấm hương, rau củ và cá cơm để dùng cho nhiều món canh khác nhau
Ttukdak Hyung món yukgaejang truyền thống
Món yukgaejang truyền thống kiểu nhà hàng, dùng mỡ bò từ phần da bò để chiên thơm, xào hành lá và ớt bột tạo nên nước dùng đậm đà, sâu lắng
Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng
Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc
Cơm niêu Myeongran của Ttukdak Hyung
Cơm niêu myeongran được làm bằng cách xào myeongran, tỏi và nấm hương với bơ, sau đó nấu cùng nước dùng rong biển, hoàn thiện với hành lá, hẹ và dầu tía tô để tạo hương thơm.
Ttukdak Hyung's Thịt bò Bulgogi Nấm hương
Thịt bò xay và mỡ heo được xay nhuyễn cùng bánh gạo và hành lá, gói trong nấm hương rồi nướng trên than hồng, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon.
Dubu Doenjang Jjabagi của Yoon Yi-ryeon
Món gang-doenjang jjageuli gây nghiện được làm bằng cách xào đậu phụ vụn và rau củ với doenjang cho đến khi nước sốt sánh lại, hoàn hảo để trộn với cơm.
Cơm Japchae Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Một tô cơm japchae kiểu tiệm Trung Hoa dễ làm với thịt heo xào chảo, miến và dầu hào, thấm đượm hương khói.
Doenjang Pork Bulgogi của Aha Bujang
Thịt heo ướp với gừng bào nhuyễn và gia vị tương đậu nành (doenjang), xào đến khi mềm và bóng, kết thúc với lá tía tô để có món bulgogi tương đậu nành đậm đà.
Mì Jjamppong Nước Dùng Xương Bò Đậm Đà của Aha Bujang
Công thức jjamppong kiểu Daegu sử dụng tinh chất xương bò và nấm hương khô để tạo nên nước dùng đậm đà, bổ dưỡng.
Maeil Matna Tteokgalbi
Tteokgalbi làm thủ công bằng cách trộn thịt bò xay và thịt heo xay với hành tây bào nhuyễn và nấm hương, nhồi kỹ, bọc quanh garaetteok và nướng.