Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.139 công thức.
This Man's Cook Sườn Xào Tương Đen Dương Bả
Tối đa hóa vị umami bằng cách xào tương đen và đường trong dầu, sau đó xào nhanh hành tây và xúc xích ở nhiệt độ cao để tạo món xào hành tây kiểu Trung Hoa
This Man's Cook Canh Cá Ngừ Gochujang Khoai Tây
Một món canh khoai tây đơn giản và ngon miệng được nấu bằng cách hầm cá ngừ gochujang và khoai tây cùng nhau, tạo nên vị cay ngọt hấp dẫn, là món ăn kèm lý tưởng với cơm.
This Man's Cook Gimbap Nhân Bánh Cá Cay Nồng
Món gimbap độc đáo và đậm vị với nhân bánh cá xắt mỏng được xào trong nước sốt cay ngọt, cùng củ cải đường và lá húng quế.
This Man's Cook Jochung Jeonmoolchibokkeum
Sử dụng jochung thay vì siro, món jeonmoolchibokkeum này vẫn giữ được vị ngọt mềm mại, hương vị đậm đà ngay cả khi để lâu.
Công Thức Xào Odeng Của This Man's Cook
Món ăn phụ đậm đà, hấp dẫn, từng miếng odeng thấm sâu hương cay nồng của dầu ớt và tỷ lệ gia vị vàng, trở thành người bạn lý tưởng cho bữa cơm.
This Man's Cook Gàu Bò Japchae Guk
Ngâm bánh gạo japchae trong nước lạnh trong 30 phút, sau đó ướp với nước tương để ngăn chúng bị mềm theo thời gian. Món japchae guk cao cấp này có hương vị đậm đà từ phần topping bò xào giòn và dùng nước hầm galbi-tang mua sẵn làm nền.
Cách làm dưa muối hạt é kiểu gochujang của This Man's Cook
Một món dưa muối hạt é chua ngọt, tái hiện hương vị như ở nhà hàng nướng, được làm bằng cách đun sôi nước tương, đường, giấm và nước theo tỷ lệ bằng nhau 1:1:1:1 rồi đổ lên lá rau.
Công Thức Canh Bugeotguk Cay Của This Man's Cook
Một món canh giải rượu thanh mát được làm từ cá thu khô xé sợi xào thơm trong dầu mè, kết hợp với nước cơm ngọt bùi và thêm ớt Cheongyang cay nồng.
Củ cải hầm dầu ô liu của This Man's Cook
Củ cải hầm trong nước với nước tương và dầu ô liu tạo nên độ mềm mịn, được nâng tầm bởi mật ong và ớt Cheongyang mang vị ngọt dịu và cay thanh tao.
Kim Dae-seok's Jjolbokgogi thịt heo
Món hầm đất nung đậm đà với thịt vai heo mềm, nước dùng đặc sệt và vị thanh tao, đậm đà nhờ sử dụng nửa muỗng canh doenjang để loại bỏ mùi hôi tự nhiên của thịt.
Kim Dae-seok món trứng hấp kiểu pudding thanh cua
Một món trứng hấp đơn giản và mịn màng được thực hiện bằng cách xay trực tiếp trứng trong máy xay mà không cần lọc lòng trắng, sau đó hấp cùng sữa để có kết cấu như bánh pudding.
Kim Dae-seok súp dưa chuột dưa lưới lạnh
Một món súp lạnh giải nhiệt mùa hè được làm từ dưa lưới ngọt và nước cốt chanh tươi mát, không cần muối dưa chuột mà vẫn mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn.