Nguyên liệu chính
bánh gạo japchaethịt bònước tươngnước tương lên menmirindầu mètiêu đenhành látrứngnước hầm galbi-tang mua sẵntỏi bămhầm thịt bò
This Man's Cook Gàu Bò Japchae Guk
Ngâm bánh gạo japchae trong nước lạnh trong 30 phút, sau đó ướp với nước tương để ngăn chúng bị mềm theo thời gian. Món japchae guk cao cấp này có hương vị đậm đà từ phần topping bò xào giòn và dùng nước hầm galbi-tang mua sẵn làm nền.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc ướp bánh gạo đã ngâm trong nước tương giúp ngăn chúng bị nhũn theo thời gian nhờ hàm lượng muối, đồng thời đảm bảo gia vị thấm đều.
- Tránh đảo ngay sau khi cho hỗn hợp trứng vào — điều này giúp tránh làm đục nước dùng. Để yên cho đến khi trứng chín hẳn để có nước dùng trong, sạch.
Phù hợp với
- Những ai muốn món japchae guk sạch, không bị nhũn, vẫn giữ độ cứng dù nấu lâu.
- Những ai muốn chế biến nhanh một món japchae guk cao cấp, đậm vị bằng cách dùng nước hầm mua sẵn mà không cần ninh xương lâu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Beef Topping Tteok Mandu Guk của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Tương Ớt Gochujang Thịt Bò
- Kim Dae-seok's Gàu Bò Hầm Cây Mỡ
- Tương Ớt Thịt Bò Của Ttukdak Hyung
- Jung Ji-sun's Bò Tteokguk
- Bánh rán thịt bò của Raymon Kim
- Kim Dae-seok's Gukbap Bò
- Tteokguk rong biển thịt bò của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Món Tteokguk Thịt Bò và Nấm Hương
- Maeil Matna Thịt Heo Sốt Gochujang Cà Chua Hầm
