Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.681 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Jisamseon

Jisamseon kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh quả bí ngô, khoai tây và ớt chuông đã được trộn bột khoai tây rồi chiên giòn, sau đó trộn đều với nước sốt mặn ngọt từ nước tương lên men, mirin, nước mắm hàu, đường và doubanjiang.

35 phútDễThịt và món chính
bí ngôkhoai tâyớt chuôngnấm shiitakebột khoai tây
cơm nhàăn với cơm rất hợpđãi khách

Yeo Kyung-ok's Ganjjajang Siêu Đơn Giản

Sử dụng bột jjajang thay vì chunjang, xào chỉ với độ ẩm từ hành tây mà không cần thêm nước để tạo hương vị sâu đậm từ chảo gang, một món ganjjajang siêu đơn giản của bậc thầy ẩm thực Trung Hoa.

15 phútDễThịt và món chính
bột jjajangthịt ba chỉ heohành tâyhành látỏi
Ẩm thực Trung HoaMón một bátSiêu đơn giản

Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki

Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cá vuôngbắp cảihành tâyhành lá lớn
tteokbokkiđồ ăn vặtăn vặt

Ttukdak Hyung món cá viên xào kiểu nhà báo

Món xào cá viên cay nóng với xúc xích, hành lá và tỏi băm, được tẩm gia vị bằng bột ớt – hoàn hảo như món ăn kèm cơm.

20 phútDễmón phụ
hành lábột ớttỏi bămcá viênxúc xích
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón ăn tại nhà

YOOXICMAN's Mì Thịt Truyền Thống Jeju Với Dombegogi

Mì thịt truyền thống Jeju chuẩn vị với mầm đậu nành giòn tan, được phục vụ trong nước dùng trong trẻo và thanh mát, kết hợp cùng dombegogi dai ngon.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉhành láhành tâygừng 2 miếngdoenjang
mì thịtdombegogimón đặc sản vùng Jeju

Kim Dae-seok: Thịt cổ heo nướng sốt Galbi

Một món ăn trong đó thịt cổ heo được ướp với nước sốt từ mù tạt bột và Coca-Cola, sau đó đem nướng.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt cổ heohành tâylêgừnghành lá
món thịtchiêu đãi kháchvị mặn ngọt

Okjubu's Gungchae Jangajji

Một món dưa muối đơn giản và nhanh chóng sử dụng gungchae, nổi tiếng với độ giòn và dai, được ngâm trong nước muối nấu sôi từ nước tương nguyên chất.

30 phútDễmón phụ
gungchaenước tương nguyên chấtsiro mậngiấmớt xanh
món phụ làm sẵngiòn sần sậtăn với cơm rất hợp

Lim Sung-geun món cá cơm xào nước tương đậu nành

Món cá cơm xào độc đáo này sử dụng nước tương đậu nành thơm ngon thay vì nước tương hay gochujang, mang đến độ umami đậm đà, nâng tầm hương vị của món ăn lên một đẳng cấp mới.

20 phútDễmón phụ
Cá cơm cỡ trungTỏiNước tương đậu nànhĐường phổi mậnỚt chuông xanh
Món ăn kèmNêm bằng nước tương đậu nànhMón ăn nhà làm

Lim Sung-geun Nước Tương Đa Năng Xào Chả Cá

Món banchan ẩm, đậm đà hương vị nhất quán được làm bằng cách xào chả cá với nước tương thần thánh và nước để tránh bị cháy.

10 phútDễmón phụ
chả cánước tương thần thánhhành tâyớt cay Hàn Quốcdầu ớt
món ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhàmón hao cơm

Ttukdak Hyung's Canh Rong Biển Bò

Canh rong biển bò với hương vị đậm đà từ việc xào thịt bò và rong biển trong dầu mè và nước tương súp

45 phútVừaCanh và món hầm
nước tương súpthịt bòtỏi băm
món canhkẻ cắp cơmthịnh soạn

Hồng Tân Ái làm món Dakbokkeumtang

Món dakbokkeumtang cay nồng, đậm vị, thêm độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên từ sợi khoai lang khô, cùng cảm giác thanh mát nhờ củ cải.

45 phútVừaThịt và món chính
thịt gà cắt miếngtỏi bămnước tương đã nấu chíncheongju (rượu gạo trong)gừng băm
món thịtcaymón ăn tối

Jung Ho-young's Mì Jjamppong

Công thức này tái hiện hoàn hảo vị cay đậm đà, sâu sắc của mì Jjamppong kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách bổ sung hải sản, thịt và hương vị khói cháy đặc trưng vào mì Shin Ramen.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mìhành lábột ớtthịt ba chỉ cắt dàymực
vị khóigiải rượunước dùng cay
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345