Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.681 công thức.

Sắp xếp

Jang Ho-jun's Món Tteokguk Sò Tỉnh Tongyeong

Món tteokguk sò kiểu Tongyeong được làm bằng cách xào sò trong dầu mè để khai thác vị biển sâu lắng, đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm
sòbánh gạo tteokguktrứnghành lánước tương Joseon
Món canhTheo mùaMón ăn ngày lễ

Oh Se-deuk's Tofu Bulgogi

Món ăn một món với đậu phụ vàng ươm, thơm ngon, được phủ đầy rau củ xào bulgogi ngọt mặn.

25 phútVừaThịt và món chính
Đậu phụThịt bò bulgogiHẹLá húng quếHành lá
Món thịtGiòn ngoài, mềm trongPhù hợp đãi khách

Shin Dong-min's Mì Sợi Hạt Dẻ Quả Đậu Nành

Một món mì kiểu Đông phương với những mầm húng quế tươi, thơm lừng và hơi đắng, được nâng tầm bởi vị mặn ngọt từ nước tương và hương vị béo ngậy của bơ

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
MìMầm húng quế hoang dãMầm húng quế thườngThịt xông khóiTỏi
Mùa xuânCông thức mầm húng quếMón mì độc đáo

Shin Dong-min's Sashimi Mực Vằn Mỏng

Mực vằn tươi được chế biến cẩn thận với những đường cắt tinh tế, dày đặc và thái mỏng như sợi mì để tối đa hóa độ ngọt và độ dai, tạo nên một tác phẩm sashimi cao cấp.

20 phútVừamón nhậu
Mực vằnWasabiNước tương sashimi
Sashimi CáKhởi vị Cao cấpẨm thực Nhật Bản

Bowl Cơm Trứng Nhật Bản Hương Hải Cảo của Shin Dong-min

Một bát cơm thơm ngon, đầy đặn với trứng Nhật mềm mịn được cuộn quanh rau củ giòn, mang đến vị umami đậm đà trong từng miếng ăn.

30 phútVừaCơm và món một bát
TrứngHành tâyCà rốtCỏ cây nướcHải cảo
Món một bátMón trứngẨm thực Nhật Bản

YOOXICMAN Nướng Brisket Lò Sous Vide

Một miếng thịt bò brisket kiểu Texas tại nhà, được làm mềm bằng phương pháp sous vide kéo dài 55 giờ và nướng trong lò để tạo lớp vỏ đậm đà, giòn rụm.

2 ngày 9 giờ 30 phútRất khóThịt và món chính
Thịt bò brisketRượu whiskeyKhói lỏngMật ongNước tương
NướngSous VideCông phu

This Man's Cook Thịt sườn bò hấp

Thịt sườn bò mềm, ít chất béo và có vị thanh mát, được hấp mà không cần nước, chỉ dùng hành tây và hành lá để tạo độ ẩm tự nhiên

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt sườn bòhành tâyhành láhẹnước hầm xương
mời kháchvị thanh đạmbữa ăn no bụng

Kim Dae-seok món cá đá hấp

Món cá đá hấp với kết cấu ẩm, dai cùng nước sốt đậu nành gia vị mặn ngọt đặc trưng, được chế biến từ cá đá phơi khô một nắng

45 phútDễThịt và món chính
cá đá phơi khô một nắngnước cốt gừnghành láớt đỏtỏi băm
cá hấpcá hấp sốt đậu nànhnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's All-Purpose Special Soy Sauce

Một loại nước sốt đặc biệt đa năng được kết hợp từ hương vị đậm đà của dầu hành tây, vị cay từ gừng tươi và ớt Việt Nam, cùng vị ngọt sâu lắng từ hồng khô. Hoàn hảo cho hơn 30 món kho và hấp.

45 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành láhành tâygừngớt Việt Namnước tương
nước sốt đa năngcốt gia vịtự làm tại nhà

Oi-jangajji của Yoon Yi-ryeon

Một món muối đơn giản với dưa chuột giòn ngon được trộn trong nước sốt chua ngọt và để qua đêm để thấm vị thành dưa muối.

15 phútRất dễmón phụ
dưa chuộtnước tương Jingiấmđườngdầu mè
chua ngọtkết cấu giònmón ăn kèm

Vịt hun khói nướng cải thìa của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị gồm vịt hun khói nướng và cải thìa, hoàn thành với nước sốt tỏi cay.

20 phútDễThịt và món chính
vịt hun khóicải thìadầu ăntỏinước tương jin
cayđơn giảnđãi khách

Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon

Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

30 phútVừaCanh và món hầm
củ cảihành tâytảo bẹ khôđầu cá minh thái khônấm hương
món ăn bổ dưỡng mùa đôngcanh cá nước ngọt caykhử mùi tanh
ĐầuTrước
131132133134135136137138139140
SauCuối
136137138139140