Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 13 công thức.

Món gwaejangi mulchim tỷ lệ vàng dễ làm và chua ngọt hấp dẫn, sử dụng công thức gia vị dadeugi cơ bản mà ai cũng có thể theo dõi

Một món salad dưa leo làm từ tương doenjang, đơn giản và nhanh chóng chỉ trong 5 phút, không cần lửa, giữ được độ giòn và tươi mát mà không bị ướt quá.

Một món ăn phụ đơn giản từ Bộ Sưu Tập Món Ăn Phụ của Sumi, giúp làm mềm những sợi cá bống khô cứng bằng cách phun nước bằng bình xịt thay vì dùng lửa, tạo nên độ dai mềm và ẩm mọng với vị cay ngọt hấp dẫn.

Một món kim chi nước mùa hè thanh mát, chua nhẹ làm từ rau xà lách giòn, không đắng, ngâm trong nước muối và dưa leo luộc sơ qua nước muối nóng, kết hợp với gạo lạnh để tạo ra nước dùng đậm đà, thơm ngon.

Làm mềm giò cây hạt dẻ cứng từ tủ lạnh bằng cách hâm nóng nhẹ, rồi phục vụ trong bát mát lạnh với dầu mè perilla và kim chi cay

Món dưa chua thanh mát được làm bằng cách ngâm cà chua bi đã bỏ vỏ trong nước syrup mận, syrup yuzu và dầu ô liu, dùng lạnh.

Một món nước tương được làm bằng cách thái nhỏ hành lá hoang thơm, trộn với gia vị dựa trên nước tương, và dùng kèm với rong biển nướng giòn.

Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.

Một món ăn phụ độc đáo với mực khô giòn, không chiên, trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí mật và hành lá thơm lừng, hoàn toàn không dùng dầu.

Món salad rau mùa xuân nổi bật với vị đắng thanh mát và độ giòn tươi của măng mọc cây đậu phộng, được trộn cùng nước sốt gochujang-ssamjang đặc biệt

Kim chi dưa leo tươi mát và cay nồng, giữ được độ giòn tan đến miếng cuối cùng, được chần sơ qua nước muối sôi.

Món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng với độ giòn tự nhiên và vị cay ngọt đậm đà, lý tưởng để dùng kèm cơm.