Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.852 công thức.
This Man's Cook Thịt heo Bulgogi nướng
Thịt heo bulgogi nướng với hương vị đậm đà, thơm nức mũi, được chế biến không cần nước dùng bằng cách dàn từng miếng thịt ra để tạo độ giòn và caramel hóa vàng óng.
Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)
Sử dụng sốt hành tây thay vì đường để tạo độ ngọt thanh và vị umami đậm đà, món jangjorim này được hoàn thiện với những quả trứng lòng đào mềm mại.
Kim Dae-seok món cá mú hấp
Một món cá hấp cao cấp được chế biến bằng cách hấp nhẹ cá mú phơi khô một nắng cho đến khi thịt ẩm, sau đó phủ lên trên một loại nước sốt cay ngọt làm từ hành lá và ớt xanh.
Súp Thịt Bò Củ Cải Miến của Aha Bujang
Món súp thịt bò củ cải trong và đậm đà, được ninu kỹ thịt bò và củ cải, tăng cường umami với nước tương súp và bột dashida thịt bò.
Soy Sauce Bibim Guksu của Aha Bujang
Công thức mì đặc biệt với sợi mì somyeon dai ngon, rau củ và ốc hương biển chín trộn cùng nước xốt gia vị nước tương đậm đà được làm từ rượu nấu ăn Mirim đã đốt cháy hết cồn.
LA Galbi của Seonkyoung Longest
LA galbi nướng vàng nâu trên chảo nướng, đậm đà umami từ nước tương gia vị, trái cây và chiết xuất mận xanh.
Seonkyoung Longest Mì Sườn Heo
Món mì nước kiểu Trung Quốc với mì, cải thìa và dầu ớt trong nước dùng sườn heo đậm đà được hầm cùng rau thơm và nước gà.
Cơm Dongpo Thịt Heo Cà Chua của Jung Ho-gyun
Một tô cơm dongpo thịt heo tan chảy mềm mại trong miệng, với vị chua của cà chua làm giảm độ béo và được om nhẹ trong 3 giờ sau khi ngâm nước muối.
Xúc Xích Vienna Nướng Ngọt Mặn của Jung Ho-gyun
Món ăn kèm với xúc xích Vienna được khía sát nhau, chiên giòn rồi áo đường và nước tương tạo hương vị giống sườn nướng.
Jangajji Khoai Lang của Lee Hye-jung
Một món jangajji độc đáo được làm bằng cách hấp sơ khoai lang thái lát mỏng rồi ngâm ngay khi còn nóng trong nước tương chua ngọt.
Tteokguk của Lee Hye-jung
Món tteokguk thanh đạm và dai ngon được làm bằng cách xào riêng thịt bò trang trí và ngâm bánh gạo trong nước lạnh để có kết cấu dễ chịu, săn chắc
Kim Dae-seok Kim Chi Lá Tía Tô Cà Chua
Một loại kim chi lá tía tô số lượng lớn được làm bằng cách phết hỗn hợp gia vị gồm cà chua chaltomato băm nhuyễn, rau củ và nước mắm lên từng lá trong số 100 lá tía tô để có vị mặn mát sảng khoái.