Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.633 công thức.
Cách làm dưa muối hạt é của This Man's Cook
Một món dưa chua ngọt được ngâm trong nước muối ấm nhẹ, giữ được độ giòn mà loại bỏ vị cay, tạo nên món ăn kèm mát lạnh và giòn tan.
This Man's Cook Chả Tôm Sốt Mayonnaise Xốt Đậu Nành Cơm Bowl
Một bát cơm được phủ lên trên bởi đậu hũ mềm được chần nhẹ và thịt heo xay đã tẩm gia vị ngọt mặn, kết thúc bằng lớp sốt mayonnaise đậm đà tạo độ béo mịn tuyệt hảo.
Công Thức Mu-mallangi Jjim Của This Man's Cook
Một loại nước ngâm đặc biệt được làm từ nước tương và đường đã thấm đều vào bên trong mu-mallangi, giữ nguyên độ dai đặc trưng của món ăn.
This Man's Cook Cơm Dotori-muk
Một món cơm mát lạnh được phục vụ cùng kim chi lên men chua ngọt, dưa leo giòn và jidan thơm lừng, tất cả trong nước dùng mực khô thanh khiết và nhẹ nhàng.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Hạt Ép
Món cá với thịt trắng, chiên giòn bằng bột khoai tây, sau đó phủ đầy sốt cay ngọt được nấu cùng gochujang và nước tương.
Okjubu món Mực Tứa và Củ Sạc Hấp
Món ăn gồm mực tứa và củ sạc được hấp cùng nhau, chấm với nước sốt đã tẩm gia vị, rồi kết thúc bằng bún kalguksu nấu trong phần nước dùng còn lại.
Kim Dae-seok's Kim Chi Dưa Lưới
Một loại kim chi độc đáo được làm bằng phần vỏ bên trong dưa lưới, giòn và ngọt hơn vỏ dưa chuột, kết hợp với nước sốt chua ngọt thanh mát.
Bánh Yanggaeng của Kim Dae-seok
Một loại bánh yanggaeng thủ công làm từ paste đậu đỏ mịn và quả lê khô, mang lại vị ngọt tự nhiên và hương vị sang trọng.
Kim Dae-seok's Mì Bột Gạo Trứng
Món mì gạo sáng tạo được làm ngay tại chỗ bằng cách ép bột từ bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và trứng—không dùng bột mì—rồi luộc trong nước dùng bạc mệnh thanh mát.
Kim Dae-seok món xào cọng khoai lang ngọt
Cọng khoai lang đã chần sơ được ướp với nước tương và nước mắm cá cơm, sau đó xào cùng bột hạt é để tạo vị đậm đà, thơm ngon – món ăn phụ lý tưởng cho mùa này
Cá hồng hấp sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món cá hấp tinh tế, cá hồng được khử mùi tanh bằng nước gừng và muối, hấp mềm trên lớp củ cải trắng tẩm gia vị, sau đó rưới sốt tương đậm đà tự làm. Món ăn làm nổi bật sự cân bằng tinh tế giữa vị mặn, ngọt nhẹ và cay.
Kim Dae-seok's Seokbapji Mùa Thu
Làm từ đường New Sugar, món kim chi này giữ được độ trong và giòn ngay cả khi để lâu. Hạt ớt xay nhỏ và tôm tươi mang lại vị mát lành và độ umami tinh khiết—giống như seokbapji kiểu nhà hàng thật sự.