Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.175 công thức.

Sắp xếp

Mì Heo Jeju của Aha Bujang

Món mì kiểu Jeju với nước dùng đậm đà, trắng sữa được nấu từ thịt heo vai trước và tinh chất xương bò, trên cùng là thịt heo thái lát dai ngon.

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

thịt heo vai trướcmì sợi lúa mì cỡ vừatỏi bămtinh chất xương bòhành tây

món mìmón thịtẩm thực truyền thống

Canh Giải Rượu Cá Minh Thái Khô (Hwangtae Haejangguk) của Aha Bujang

Món canh giải rượu cá minh thái khô đậm đà, nhanh chóng tạo vị sâu với củ cải bào sợi và thêm béo ngậy nhờ bột hạt tía tô và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

20 phútDễCanh và món hầm

cá minh thái khô xé sợi (hwangtae)củ cảidầu mènước mắm cá cơm lên mentôm khô

món canhgiải rượuvị nhẹ nhàng

Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang

Món cải thảo geotjeori cay nồng và đậm đà, được làm từ ớt bột Việt Nam và hỗn hợp rau củ quả xay nhuyễn, mang đến hương vị cay mạnh mẽ nhưng vẫn umami.

1 giờ 20 phútVừamón phụ

cải thảocủ cảitáohành tâygừng

món phụcaykẻ cướp cơm

Thick and Sticky Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang sánh đặc, ức gà vẫn mềm ẩm nhờ phương pháp làm mềm bằng baking soda và gia vị ẩn, khoai tây tan vào nước sốt.

40 phútVừaThịt và món chính

gàcủ cảihành tâykhoai tâycà rốt

món thịtkẻ cướp cơmcay

Gà Karaage của Aha Bujang

Gà rán giòn tự làm sau khi được xoa đều với bột gia vị đặc biệt

25 phútDễThịt và món chính

thịt gà không xươngbột húng tâybột hành tâybột ớt bộtbột nghệ

ngoài giòn trong mềmmồi nhậutiệc tại nhà

Yangnyeom Galbi-gui của Aha Bujang

Nước ướp vàng óng với tỷ lệ xì dầu và nước 1:6 giúp nướng sườn bò tại nhà chín đều, không bị cháy.

30 phútDễThịt và món chính

sườn bòhành tâykiwiJin-ganjangtỏi băm

món ngày lễtiệc kháchsốt đa năng

Cà Tím Sốt Yu Xiang của Aha Bujang

Cà tím cắt miếng dày, khứa hình caro, áo bột, chiên vàng, sau đó xào với sốt chua ngọt kiểu Trung Hoa để tạo nên món ăn đặc biệt.

20 phútVừamón phụ

cà tímthịt ba chỉhành láhành tâytỏi

kẻ trộm cơmkiểu Trung Hoaăn khuya

Ttukdak Hyung món thịt bò viên nấm shiitake chiên giòn

Món ăn đặc biệt với lớp vỏ chiên giòn rụm, bên trong mềm mại, được làm từ thịt bò viên quấn nấm shiitake, chiên vàng đều đến độ khô ráo.

35 phútVừaThịt và món chính

thịt bòthịt lợnnấm shiitakehành lábánh gạo

giòn ngoài mềm trongmón ăn vặt cho trẻmón chiên

Công kích thủ sếp Bánh mì steak sốt blue cheese kiểu Dalgona

Thịt bò được nướng với lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, kết hợp cùng sốt kem blue cheese đậm đà và topping dalgona đắng ngọt tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng, món ăn phong cách fine dining đẳng cấp.

30 phútKhóThịt và món chính

thịt bò loại thănhành tâytỏi nguyên củnấm enokihạt tiêu nguyên trái

ẩm thực cao cấptiệc tại nhàmón cao cấp