Solo Cooking God's Dưa cải muối xào thịt curry cơm chiên
Dưa cải muối thái nhỏ làm tăng độ giòn, trong khi bột curry và sốt cà chua giúp món cơm chiên độc đáo này thêm đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên xào dưa cải muối từ đầu vì sẽ mất độ giòn; việc cho vào cuối và đảo nhẹ là yếu tố then chốt.
- Sử dụng gạo instant mà không cần hâm nóng để đạt được độ xốp, mềm mịn như cơm chiên nhà hàng.
- Vị mặn ngọt sâu sắc từ bột curry và vị chua ngọt đặc trưng từ sốt cà chua tạo nên hương vị umami đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn sử dụng hết dưa cải muối hoặc dưa cải gà còn dư trong tủ lạnh một cách ngon miệng.
- Người tìm kiếm món cơm chiên khác biệt với vị chua ngọt và hương thơm nhẹ của curry.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









