Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 63 công thức.

Sắp xếp

Gan Jjajang Không Có Chunjang của Aha Bujang

Món gan jjajang đậm đà, béo ngậy kiểu nhà hàng với một biến tấu bất ngờ, chỉ sử dụng doenjang mua ở cửa hàng và xì dầu đen (laochou; ssangnodu) thay vì chunjang.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heohành tâybắp cảibí ngòidoenjang
kiểu Trung Quốcmón độc đáomón mì

Jaengban Jjajang của Aha Bujang

Công thức jaengban jjajang cay ngọt, nơi mì được xào trực tiếp trong sốt chunjang chiên dầu, Jin-ganjang và dầu hào.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heomựcbắp cảihành tâydưa chuột
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmăn khuya

Mì Lạnh Trộn Kiểu Chungcheong của Aha Bujang

Mì lạnh trộn kiểu Chungcheong với dưa chuột và củ cải muối mù tạt, sốt trộn pha từ táo, hành tây và dứa.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeondưa chuộtcủ cảitrứnggochugaru
món mìhương vị thanh mátđặc sản mùa hè

Ttukdak Hyung's Tsukune thịt viên kiểu Nhật

Tsukune thịt viên kiểu Nhật được làm từ thịt đùi gà và thịt heo xay, trộn với hành tây và hành lá lớn, nặn thành viên, nướng và phết sốt tare.

1 giờVừaThịt và món chính
đùi gàhành tâyhành lá lớnmirimxì dầu ủ men
ẩm thực kết hợpnấu ăn tại nhàkẻ cướp cơm

Thịt diềm heo (galmeogisal) nướng than hoa sốt nước tương của Ttukdak Hyung

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

35 phútVừamón nhậu
thịt diềm heolê xaynước tương Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)hành tâytỏi
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Mì Tương Đen Uni của Sung Si-kyung

Món mì tương đen tự làm đúng điệu với thịt heo băm nhuyễn và rau củ xào cùng chunjang, thêm chút hương gừng tinh tế để tăng vị đậm đà

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo xayhành lá lớnhành tâybí ngòigừng
kiểu Trung Hoamón mìnấu ăn tại nhà

Sốt Thịt Heo Cay Đa Năng Cho Mì Ramyun của Aha Bujang

Một loại sốt thịt heo cay đa năng, chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng canh vào bất kỳ loại mì ramyun nào là có thể tăng cường vị umami và vị cay tối đa.

20 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
ớt cheongyangthịt heo xayớt khô Việt Namdầu ăntỏi băm
sốt đa năngsiêu đơn giảnăn khuya

Món Jjolmyeon Hoài Niệm Phong Cách Trường Tiểu Học của Aha Bujang

Món jjolmyeon tái hiện hương vị ngọt, chua, mặn hoài niệm của các quán ăn vặt thời đi học, được tăng cường với sốt tonkatsu và chiết xuất mận xanh.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeongiá đỗbắp cảicà rốtdưa chuột
siêu đơn giảnđồ ăn vặt quánvị thanh mát

Canh Bánh Gạo Dầu Tía Tô Củ Cải của Aha Bujang

Món canh bánh gạo ngày lễ với một biến tấu bất ngờ, tạo nên nước dùng trắng đục, béo bùi bằng cách xào nhẹ củ cải thái sợi trong dầu tía tô thay vì dùng nước hầm xương bò.

20 phútDễCơm và món một bát
bánh gạo tteokgukcủ cảibí ngòithịt bò xaytrứng
món ăn ngày lễbữa ăn một tômón ăn độc đáo

Chân Heo Jokbal của Aha Bujang

Món jokbal không xương tự làm đạt độ mềm mịn nhờ ninh với thảo dược và gia vị tỷ lệ vàng, không thất bại tại nhà.

2 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
chân heocủ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcthanh quế
tiệc kháchmón nhậumón thịt

Ớt Xanh Giòn Nhẹ Hàn Quốc Sốt Doenjang Muchim của Aha Bujang

Món ăn kèm siêu đơn giản với ớt xanh giòn, tươi mát được trộn trong sốt doenjang ngọt, cay và mặn đặc biệt

5 phútRất dễmón phụ
Ớt xanh giòn nhẹ Hàn Quốcdoenjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc (maesil)giấmoligosaccharide
siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang

Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
doenjang truyền thốnggochujangDasidabột ớt gochugaru xay vừasiro tinh bột trắng
ssamjangsiêu đơn giảnsốt gia vị
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345