Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 63 công thức.

Món gan jjajang đậm đà, béo ngậy kiểu nhà hàng với một biến tấu bất ngờ, chỉ sử dụng doenjang mua ở cửa hàng và xì dầu đen (laochou; ssangnodu) thay vì chunjang.

Công thức jaengban jjajang cay ngọt, nơi mì được xào trực tiếp trong sốt chunjang chiên dầu, Jin-ganjang và dầu hào.

Mì lạnh trộn kiểu Chungcheong với dưa chuột và củ cải muối mù tạt, sốt trộn pha từ táo, hành tây và dứa.

Tsukune thịt viên kiểu Nhật được làm từ thịt đùi gà và thịt heo xay, trộn với hành tây và hành lá lớn, nặn thành viên, nướng và phết sốt tare.

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

Món mì tương đen tự làm đúng điệu với thịt heo băm nhuyễn và rau củ xào cùng chunjang, thêm chút hương gừng tinh tế để tăng vị đậm đà

Một loại sốt thịt heo cay đa năng, chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng canh vào bất kỳ loại mì ramyun nào là có thể tăng cường vị umami và vị cay tối đa.

Món jjolmyeon tái hiện hương vị ngọt, chua, mặn hoài niệm của các quán ăn vặt thời đi học, được tăng cường với sốt tonkatsu và chiết xuất mận xanh.

Món canh bánh gạo ngày lễ với một biến tấu bất ngờ, tạo nên nước dùng trắng đục, béo bùi bằng cách xào nhẹ củ cải thái sợi trong dầu tía tô thay vì dùng nước hầm xương bò.

Món jokbal không xương tự làm đạt độ mềm mịn nhờ ninh với thảo dược và gia vị tỷ lệ vàng, không thất bại tại nhà.

Món ăn kèm siêu đơn giản với ớt xanh giòn, tươi mát được trộn trong sốt doenjang ngọt, cay và mặn đặc biệt

Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.