Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 614 công thức.

Sắp xếp

Cánh gà sốt gochujang của YOOXICMAN

Món cánh gà sốt gochujang tinh tế, thể hiện kỹ thuật tỉ mỉ của đầu bếp Choi Kang-rok và sự kết hợp tài tình giữa hương vị Hàn Quốc và Nhật Bản.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
cánh gàmận khôgừnghành láhúng quế
món gàgia vị gochujangphối hợp với soju

YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide

Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.

18 giờVừaThịt và món chính
Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng
sous videcaygiải tỏa căng thẳng

Raymon Kim's Xào thịt ba chỉ trà ô long

Món xào theo phong cách Trung Hoa với thịt ba chỉ chiên giòn hai lần kết hợp cùng năm loại rau mùa xuân nồng nàn – húng quế, hành lá, hành tây, tỏi và gừng – toát lên hương vị tươi mát đặc trưng của mùa.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhúng quếhành láhành tâyhành trắng
món thịtmón chiênphong cách Trung Hoa

Raymon Kim's Sườn Bò Hanwoo Tadaki

Món khai vị với lớp ngoài sạm của sườn bò Hanwoo mềm mại, được tăng hương vị bằng bột nấm shiitake khô và gia vị shichimi, served kèm nước sốt ponzu tự làm chua thanh mát

20 phútVừamón nhậu
sườn bòbột nấm shiitake khôshichimixì dầu loãngmirin
món cao cấpphối hợp đồ uốngtiệc tùng

This Man's Cook Xào đậu hũ và bí ngòi

Món ăn phụ với đậu hũ chiên vàng nâu và bí ngòi đã loại bỏ độ ẩm bằng lò vi sóng, xào cùng nước sốt doubanjiang tạo nên kết cấu hấp dẫn mà không bị nhũn.

25 phútVừamón phụ
đậu hũbí ngòiớt chuông xanhớt đỏxì dầu
món ăn giết cơmcay mặnphong cách Trung Hoa

This Man's Cook Thịt sườn heo kiểu sườn vai nướng

Một món thịt sạch sẽ và thực dụng được làm bằng cách ướp thịt vai heo cắt dày trong nước ướp đậm đà, giống như sườn heo trong 24 giờ trước khi nướng.

1 ngày 30 phútDễThịt và món chính
thịt vai heoxì dầumirinđường nâusiro ngô
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơmdọn tiệc tiếp khách

Công Thức Mì Trứng Của Người Đàn Ông Này

Một món súp mì trứng đơn giản mà ngon miệng với hương vị đậm đà, được làm bằng cách nhẹ nhàng trộn trứng vào nước dùng cá cơm khô.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì mỏngtrứnghành tâyhành láxì dầu
nhanh chóngđồ ăn vặt buổi tối muộngiải rượu

This Man's Cook Bánh trứng cải thảo

Một món trứng hấp đơn giản và lành mạnh với nhiều cải thảo và vị mặn ngọt nhẹ từ nước mắm tôm, hoàn thành trong nồi đất hoặc lò vi sóng.

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
cải thảotrứngnước mắm tômmirin
món ăn nhẹrất đơn giảndọn tủ lạnh

This Man's Cook Canh Nấm Bào Ngư Cay Nồng

Đặt nấm bào ngư và rau cần nước lên dầu tỏi băm, đổ sốt ớt cay chua đặc biệt, hầm nhừ vừa phải — đây là món ăn phụ giàu dinh dưỡng và giá trị tuyệt đối.

15 phútDễmón phụ
nấm bào ngưrau cần nướcớt xanhtỏi bămbột ớt đỏ
cay và chuarất đơn giảnmón ăn giá trị cao

Công Thức Canh Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook

Một món canh mầm đậu nành thanh mát, cay nhẹ được nấu cùng hàu và nước dùng hải sản, tương tự như một món súp hải sản.

20 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhhàuhành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏ
món nướcgiải rượugiải rượu

This Man's Cook Bánh kếp Tôm và Ớt

Một món bánh ngon miệng với tôm mềm được xếp đầy trên hỗn hợp bột ớt xanh thái nhỏ, sau đó được phủ lớp trứng và chiên vàng giòn.

20 phútDễmón nhậu
ớt xanhớt cayớt đỏtômmirin
món nhắm makgeollicông thức lạngoài giòn trong mềm

This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu

Sườn bò được tẩm bột năng, nướng qua rồi hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ tương đậu nành với paste yuzu, tạo nên món ăn có lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mại, được nâng tầm bởi vị chua thanh tươi mát của yuzu.

1 giờVừaThịt và món chính
sườn bòsojudoenjangnước tương nguyên chấtđường vàng
ngoài giòn, trong mềmtiệc tùng tiếp kháchngọt-mặn-ngọt
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940