Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 247 công thức.
Dakbokkeumtang bắp cải của Sung Si-kyung
Món dakbokkeumtang với phần da gà được chiên giòn để tiết ra mỡ, sau đó được hầm đặc lại cùng vị ngọt tự nhiên của bắp cải.
Japchae Không Bị Nát của Yoon Yi-ryeon
Món japchae xào kiểu cung đình, nơi miến dong không được luộc chín hoàn toàn mà được xào trong chảo với nước sốt tương, áo đều để miến dai ngay cả sau thời gian dài.
Gà Kho Tương của Aha Bujang
Món gà kho tương kiểu Andong được làm bằng cách cho miến khô chưa ngâm trực tiếp vào nồi và đun sôi mạnh trong 20 phút với tỷ lệ vàng giữa tương và đường.
Kim Ho-yoon's Japchae
Món japchae siêu đơn giản chỉ với một chiếc chảo, trong đó miến được ninh trực tiếp trong nước sốt thay vì luộc riêng, nên miến giữ được độ dai và không bị nhão ngay cả khi đã nguội.
Maeil Matna Miến Trộn Bắp Cải
Món bắp cải siêu đơn giản xào trên lửa lớn với gia vị ngọt mặn, kết hợp bắp cải giòn, miến dai và trứng bác mềm mịn.
Ttukdak Hyung's Lẩu Bò Tteokbaegi Kiểu Quán Ăn Tài Xế
Món lẩu bò ttukbaegi kiểu quán ăn tài xế được làm chỉ trong 10 phút bằng lò vi sóng với thịt bò ướp và miến.
Ttukdak Hyung thịt ba chỉ muối ngâm ủ
Sử dụng thịt ba chỉ nguyên miếng có giá thành hợp lý, ngâm trong hỗn hợp nước muối đặc biệt trong 2 giờ ở ngăn mát để giữ độ ẩm và tăng hương vị, tạo nên món nướng thịt ba chỉ thơm ngon, ngọt nước.
Solo Cooking God's Canh Thịt Ba Chỉ Gwari
Một món canh mặn ngọt đậm đà, với thịt ba chỉ nguyên miếng được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm mại bên trong, hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ sốt hàu và sốt tonkatsu, kết thúc bằng quả ớt gwari giòn rụm để tạo cảm giác tươi mát và màu sắc nổi bật.
Cách nấu Mực cắt sợi sốt xì dầu của This Man's Cook
Kỹ thuật bí mật ngâm mực trong siro ngô giúp mực giữ được độ ẩm và mềm mại ngay cả sau khi bảo quản trong tủ lạnh
Cách nấu của This Man's Cook: Xào miếng mực
Sử dụng đường thay vì mật ong, ướp miếng mực với gia vị và dầu trước khi nấu giúp chúng luôn mềm mại và dai ngon dù để trong tủ lạnh, không bao giờ bị cứng hay giòn như cao su.
This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang
Một món hầm đặc biệt giúp tối đa hóa độ ngọt và hương vị bằng cách hầm thịt ba chỉ nguyên miếng mà không dùng nước, sử dụng rượu vang và soju làm nền tảng
Kim Dae-seok món cá mú khô xé nhỏ xào
Món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách xào nhanh các miếng cá mú khô đã ướp trong nước sốt gochujang cay ngọt đậm đà, béo ngậy, tạo nên độ dai mềm hấp dẫn.