Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 130 công thức.
Yoon Joomo's Canh Kimchi Thịt Ba Chỉ
Một món canh kimchi đậm đà, thơm ngon với kimchi được nấu chậm trong mỡ thịt ba chỉ thơm lừng, được tăng hương vị bằng mực khô nướng, mang lại cảm giác thanh mát cuối bữa ăn
Lim Sung-geun món ăn vặt mực nước tương
Công thức vàng cho món ăn vặt mực nước tương giòn tan, thơm ngon mà không có mùi tanh, là món ăn phụ hoàn hảo đi kèm cơm.
Solo Cooking God's Mì Kalguksu Hạt Ép
Một món thịt ba chỉ nướng đặc biệt với tỏi nguyên củ và hạt ép, xào trong mỡ heo, tẩm vị bằng nước sốt mực khô và nước sốt hàu để tạo hương vị đậm đà kiểu Đông Nam Á, kết thúc bằng một chút giấm để làm dịu độ béo.
Ttukdak Hyung làm mì kalguksu cay nồng
Sử dụng nước dùng từ mực khô và thịt bò để tạo độ sâu đậm đà, thêm tương ớt và ớt bột cay để tăng vị cay nồng, sau đó cho thêm trứng, vừng và rong biển gia vị để hoàn thiện món mì kalguksu phong cách Dongchon.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Shabu Dongchon
Thưởng thức mì Kalguksu Shabu Dongchon với nước dùng cay, rau cần nước, nấm và thịt bò shabu-shabu, kèm món cơm xào hấp dẫn ở cuối bữa.
Cooks của Người Đàn Ông Lớn Tỏi Đậm Vị
Kim chi tỏi lớn theo mùa nồng đượm hương vị umami, được làm bằng cách ngâm tỏi lớn trong nước sốt mực khô đã phơi lâu ngày, sau đó trộn với nước dùng nấm-kombu tự làm và bột gạo thừa để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.
Ttukdak Hyung's Canh Cá Chép Vàng Cay Nồng
Một món canh cá chép vàng thanh mát và cay nồng được nấu bằng cách hầm cá chép vàng đã làm sạch và củ cải trong nước dùng được nêm bằng doenjang và gochugaru.
Ttukdak Hyung tái bản canh kim chi thịt heo
Canh kim chi đậm đà, sâu sắc nhờ bí quyết sốt nền được làm từ mỡ heo nướng và hành tây xay nhuyễn, tạo nên độ đặc sệt và vị ngọt đậm đà khó cưỡng.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Kim Chi Tuna Xì Dầu Gochujang
Sử dụng tuna xì dầu nguyên can thay vì thịt heo để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon, đồng thời tăng cường hương thơm từ kim chi lên men bằng dầu mè perilla và hành tây — đây là món canh kim chi không thể thất bại.
Jinmichae bơ nướng của Ttukdak Hyung
Mực khô sợi ngâm mềm trong nước, trộn với bơ và sốt bơ đậu phộng ngọt dẻo, rồi nướng trong nồi chiên không dầu 10 phút cho ra món mực nướng kiểu rạp chiếu phim.
This Man's Cook Canh Lá Tía tô
Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng chỉ mất một phút để chế biến — không cần phải ướp từng lá tía tô riêng lẻ. Chỉ cần thái nhỏ nguyên lá tía tô và đun sôi trong nồi để có món ăn phụ thơm ngon, đậm đà, ăn cùng cơm rất hợp.
This Man's Cook Súp Mì Nước Xốt Tương Đậm Vị Dẻo Dai
Một món súp bánh gạo Tết thanh mát và dẻo dai với vị đậm đà từ nước xốt tương, trong đó bánh gạo được ướp trước bằng nước xốt tương để giữ độ dai khi nấu và thấm sâu hương vị.