This Man's Cook Súp Mì Nước Xốt Tương Đậm Vị Dẻo Dai
Một món súp bánh gạo Tết thanh mát và dẻo dai với vị đậm đà từ nước xốt tương, trong đó bánh gạo được ướp trước bằng nước xốt tương để giữ độ dai khi nấu và thấm sâu hương vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho bánh gạo đã ướp vào nồi nước dùng, hãy tránh để phần nước xốt tích tụ ở đáy rơi vào nồi — dùng tay nhấc bánh gạo lên mà không để nước xốt chảy vào để tránh nước dùng bị mặn quá.
- Dù trứng cuộn bị rách hay vỡ, khi nguội sẽ không còn thấy rõ; hãy tập trung vào việc chiên chậm, mỏng trên lửa nhỏ.
- Sử dụng nước dùng đóng gói như nước dùng xương bò hay nước dùng hầm galbi giúp dễ dàng và nhanh chóng tạo nên hương vị đậm đà, tinh tế cho các bữa tiệc lễ hội.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức súp bánh gạo dẻo dai mà không bị mềm nhanh theo thời gian.
- Người muốn chế biến nhanh một bữa ăn đậm đà, sang trọng bằng cách dùng nước dùng đóng gói.
- Người thích lựa chọn nhiều phiên bản nước dùng khác nhau cho súp bánh gạo theo khẩu vị cá nhân.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









