Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 633 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Canh Thịt Bò Rong Biển
Một món canh thịt bò rong biển đậm đà, sâu sắc với vị umami được nâng tầm nhờ dầu mè perilla rang và hành tây nguyên củ, đồng thời giữ được hương vị thanh khiết nhờ việc nấu nước dùng thịt riêng biệt.
rong biển khôthịt bắp bòkombumirindầu perilla
vị đậm đàmón ăn no bụngăn nhà làm
Kim Dae-seok's Canh Mầm Đậu Nành Với Kim Chi
Một món canh thanh mát, chua nhẹ được nấu từ nước dùng đậm đà từ mực khô và rong biển, kết hợp cùng kim chi giòn và mầm đậu nành, được nâng tầm bởi cây cải sen thay vì hành lá để tạo cảm giác mát lạnh độc đáo.
kim chimầm đậu nànhcải senhành tâyớt chuông xanh
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà
Kim Dae-seok: Canh mực củ cải
Củ cải ngâm nước tương trở nên chắc và mềm, được tăng cường thêm hương vị đậm đà và vị cay nồng từ ớt xanh và mắm tôm trong món canh mực củ cải này.
mựccủ cảihành láớt Cheongyangớt đỏ
vị caymón canhmón ăn ấm bụng
Bánh pancake kim chi mực của Kim Dae-seok
Một món bánh pancake kim chi được làm từ bột lạnh dùng nước đá, nhân mực, chiên giòn đều bên trong với lớp bột tempura nhẹ nhàng.
kim chi chuamựcớt chuông xanhhành tâynước mắm cá mòi
ngày mưađồ ăn vặt buổi tối muộnphối hợp với makgeolli
Kim Dae-seok's Mực 8 chân và thịt ba chỉ xào
Món xào mực 8 chân kiểu chuyên nghiệp, đạt độ dai khô mà không cần luộc qua nước — dùng rượu soju để hấp nhẹ mực 8 chân, bao phủ lớp tinh bột khoai tây và tăng hương vị với hành tây caramen bơ.
mực 8 chânhành tâyhành lácà rốtớt cheongyang
tuyệt vời khi ăn kèm cơmphối hợp với rượu sojucay ngọt
Ttukdak Hyung món hải sản hầm kiểu nhà làm
Món hầm hải sản kiểu Mỹ với hải sản và rau củ đầy đặn, trộn đều trong nước sốt cay nồng và đậm chất phương Tây, ngon không thua kém nhà hàng
hàutômcua hoamựcbơ
Món tiệc tại giađãi kháchmón độc đáo
Ttukdak Hyung món trứng chiên xào
Trứng chiên được nướng như rán bằng cách nghiêng chảo để ngập dầu, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt làm từ sốt ketchup và xì dầu mực, là món canh phụ hấp dẫn.
trứnghành látỏisốt ketchupxì dầu mặn
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn
Kim Dae-seok - Canh Tuna Kimchi Sundubu
Một món canh đậm đà, thơm ngon được làm mà không cần dùng nước hầm—sử dụng dầu mặn từ hộp cá ngừ để xào kim chi chua cay, sau đó tăng cường vị umami bằng nước tương, nước sốt mực khô và nước sốt hàu.
kim chihành tâyhành láhộp cá ngừgochugaru
món canhăn tại nhàvị cay
This Man's Cook Xào Mực
Ngâm miếng mực trong nước và rượu nấu ăn thay vì sốt mayonnaise để giữ độ mềm, sau đó xào cùng hỗn hợp gochujang đã tẩm dầu ớt, thêm maltose và siro nhục quất để duy trì độ ẩm, không bị cứng.
Miếng mựcGochujangBột ớtTỏi bămDầu ớt
Món ăn kèm hộp cơmMón ăn kèm cơmMón ăn phụ
Công Thức Canh Doenjang Bột Mực Nướng Của This Man's Cook
Một món canh doenjang mang đến vị ngọt thanh, đậm đà mà không có mùi tanh của cá, sử dụng bột mực tự nhiên và gochujang thay vì những gói nước dùng phức tạp.
khoai tâyhành tâybí ngòiớt chuối xanhhẹ
vị đậm đàgia vị tự nhiênmón ăn kèm hàng ngày
Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok
Món ăn kèm đặc biệt với giá đỗ chần giòn chỉ nấu với nửa cốc nước, kết hợp với bột hạt tía tô béo ngậy tạo nên hương vị đậm đà.
giá đỗhành tâyhành lábột ớtnước mắm mực
siêu đơn giảnkèm cơmmón ăn kèm
Canh Trứng Đơn Giản của Đầu Bếp Kim Dae-seok
Một món canh trứng nhanh và dễ làm với nước dùng trong được hầm từ mực khô và tôm khô, bổ sung trứng mềm và hành lá thơm, chỉ mất 10 phút là hoàn thành.
TrứngHành láMực khôTôm khô
Đơn giảnCanhBuổi sáng bận rộn