Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 214 công thức.
This Man's Cook Salad Mầm Đậu Nành Giòn Tan
Giữ độ giòn bằng cách luộc sơ rồi ngâm nhanh vào nước nóng và lạnh, sử dụng bột vừng để kiểm soát độ ẩm, tạo món ăn phụ không bị nhũn hay nước
Công Thức Món Mì Nước Lạnh Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook
Món ăn đơn giản chỉ mất 5 phút, nâng tầm nước dùng mì lạnh sẵn có bằng mầm đậu nành tươi và sốt mù tạt tạo vị chua thanh mát, dễ chịu.
Kim Dae-seok's Canh Mầm Đậu Nành Với Kim Chi
Một món canh thanh mát, chua nhẹ được nấu từ nước dùng đậm đà từ mực khô và rong biển, kết hợp cùng kim chi giòn và mầm đậu nành, được nâng tầm bởi cây cải sen thay vì hành lá để tạo cảm giác mát lạnh độc đáo.
Salad Mầm Đậu Trắng của Đầu Bếp Kim Dae-seok
Một món salad mầm đậu trắng thanh mát, được nêm bằng nước mắm cá cơm và muối vừng rang, làm từ việc luộc mầm đậu với rong biển khô để tạo hương vị umami sâu sắc.
Sô cô la thần tài nấu đơn giản: Cơm xào mầm đậu nành
Một món cơm xào cực kỳ đơn giản, tái hiện hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của món ăn kèm nổi tiếng tại nhà hàng mầm đậu nành bulgogi, bằng cách sử dụng tương ớt gochujang và sốt tonkatsu.
Solo Cooking God's Daepae Samgyeopsal Ssalguksu
Một món súp mì gạo siêu đơn giản và tiết kiệm, được làm bằng cách xào nước mắm cá cơm và nước tương trong dầu mỡ đã chiên từ thịt ba chỉ lát mỏng để tạo nền vị đậm đà, sau đó đun sôi rau mầm đậu và mì.
Kim Dae-seok's Bulgogi Mầm đậu nành
Một món bulgogi mầm đậu nành cắt lớn giòn và cay, được nâng tầm vị đậm đà nhờ nước ướp được xay nhuyễn từ oman-dongi và hành tây.
Solo Cooking God's Mì Kalguksu Thịt Bò Cay
Một món mì cay, đậm đà được làm bằng cách nấu mì ramen kalguksu khô tôm nhỏ với thịt ba chỉ dày, hành lá thơm và dầu ớt, cùng rau mầm đậu nành giòn để tạo nên hương vị mạnh mẽ, thỏa mãn.
This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Củ Cải
Một nồi canh mầm đậu nành lớn, tối ưu hóa vị thanh mát và cay nồng bằng cách hầm nước dùng đậm đà, sạch, với củ cải thái lát và tôm khô xay nhuyễn.
Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành
Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.
Lim Sung-geun Canh Gà Tải Núi
Một món canh gà với phần thịt gà được xào qua dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó phủ đầy mầm đậu nành giòn tan như một ngọn núi.
Solo Cooking God làm mì Ramen Gomtang Cay
Một món mì được thưởng thức đậm đà và cay nóng, với phần thịt gà xé nhỏ được tẩm gia vị cay bằng nước sốt lỏng từ Buldak Bokkeum Myun, đặt lên trên nước dùng xương bò mua sẵn.