Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 97 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang
Củ cải được muối bằng cách ướp muối và đường mạch nha, sau đó vùi trong tương doenjang và ủ cho đến khi săn chắc và đậm đà hương vị.
củ cảitương doenjangđường mạch nha
món ủmón ăn kèm cơmmón phụ
Barley Sikhye của Yoon Yi-ryeon
Một thức uống ngọt truyền thống từ lúa mạch, được làm bằng cách lên men gạo lúa mạch dẹt với nước mạch nha cô đặc, tạo vị ngọt thanh nhờ cam thảo và gừng.
lúa mạch dẹtbột mạch nha lúa mạchđường thôgừngcam thảo
món ăn truyền thốngmón ăn lành mạnhđặc sản mùa hè
Striker Chef mì trộn nước tương mè hạt cải
Mì trộn đơn giản với nước sốt pha từ dầu mè, nước tương đậm đà và nước tương cải thảo theo tỷ lệ vàng, kết hợp cùng rau củ giòn ngọt và trứng luộc mềm, ăn kèm với trứng lòng đào.
mì mạch nhacải thảo loại nhỏhành tâyhẹtrứng
siêu dễcơm nhàđãi khách
Xíu mại gà của Okjubu
Xíu mại gà ngon miệng được nướng với nước sốt hàu ngọt mặn sau khi loại bỏ mùi hôi bằng sữa
thịt gàsữahành lánước sốt hàuxì dầu
đồ ăn vặt cho trẻMón nhậumón thịt
Gà rán phong cách miền Nam của Raymon Kim
Gà rán kiểu miền Nam Mỹ với thịt mềm ngọt từ nước ngâm sữa chua tự làm, kết hợp cùng bánh waffle giòn tan với thịt xông khói tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị mặn và ngọt
thịt đùi gàsữanước cốt chanhbột ngôtiêu đen
món chiênẩm thực phương Tâymặn ngọt
This Man's Cook Cha Seung-won Sikhye
Một loại sikhye truyền thống được làm sạch bằng nồi cơm điện và túi trà dầu mạch nha, tăng thêm hương vị gừng tinh tế
túi trà dầu mạch nhagừngđường
món ăn ngày lễlàm tại nhàquán cà phê tại nhà
Kim Dae-seok's Mật Dược Hoa Cúc Đơn
Một loại mật truyền thống được làm bằng cách lên men và đun nhỏ lửa từ rễ hoa cúc dược liệu, gừng, mạch nha và gạo nếp để tạo nên vị ngọt tinh tế, sâu lắng.
Doraji (rễ hoa cúc)GừngMạch nhaGạo nếp
Ẩm thực truyền thốngLàm tại nhàNước chấm đa năng
Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.
kohlrabikombubột ớttỏi bămnước tương
bậc thầy kết cấuđộ dai thỏa mãnthời hạn sử dụng lâu
Kim Dae-seok's Traditional Sikhye
Sikhye truyền thống được làm bằng cách lên men cơm trong chế độ giữ ấm của nồi cơm điện, với các hạt cơm nổi lên bề mặt khi hoàn thành
mạch nhagạogừng
thực phẩm truyền thốngthực phẩm ngày lễtự làm tại nhà
Kim Dae-seok's Si rô khoai lang
Một loại si rô tự nhiên đậm đà và tinh tế được làm mà không cần thêm đường, sử dụng khoai lang theo mùa, mạch nha và gạo nếp được nấu trong nồi cơm điện thông qua quá trình lên men chậm.
khoai langmạch nhagạo nếpgừng
món ăn vặt truyền thốngchất tạo ngọt tự nhiênnấu ăn thủ công
Bánh bao củ cải của Lee Yeon-bok
Một công thức bánh bao củ cải kiểu Trung Hoa, thơm ngon, dai giòn, sử dụng rau củ cải kim chi còn dư sau mùa thu hoạch.
củ cảithịt heo xaynấm shiitake khôtôm mạch nhabột gạo nếp
Lee Yeon-boksử dụng củ cải thừadim sum
Okjubu's Tonkatsu Donbowl
Món ăn một bát mang hương vị nhà hàng đặc sản Nhật Bản katsudon, sử dụng thịt tonkatsu mua sẵn và nước sốt tsuyu
tonkatsuhành tâyhành látsuyumirin
món ăn một bátăn một mìnhNhật Bản