Okjubu's Xiên Gà

Những xiên gà ngon miệng được nướng với nước xốt hàu ngọt mặn sau khi loại bỏ mùi hôi bằng sữa

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn chuẩn bị nhanh đồ ăn vặt cho trẻ nhỏ hoặc dùng kèm bia cho người lớn
  • Bất kỳ ai muốn thưởng thức xiên gà ngọt mặn chất lượng nhà hàng tại nhà

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • sữa
  • hành lá
  • xốt hàu
  • xốt tương soy
  • mirin
  • siro ngô

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: gà, sữa, hành lá, xốt hàu, xốt tương soy, mirin, siro ngô.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Xiên Gà chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị gà, sữa, hành lá, xốt hàu, xốt tương soy, mirin, siro ngô.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Xiên Gà khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Okjubu's Xiên Gà

Xiên gà nướng với nước sốt đậu nành ngọt và mặn, hoàn thiện bằng ngọn lửa để tạo hương vị khói đặc trưng của món ăn đường phố

25phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàhành lámirinnước sốt đậu nành đã nấu chín
đồ ăn vặt đường phốđồ ăn vặt kết hợp lý tưởngmón ăn có hương khói
YouTube

Ttukdak Hyung món gà xiên nướng muối

Món gà xiên kiểu nhà hàng yakitori với phần thịt đùi gà và hành lá được nướng giòn trong lò oven, thấm sâu vị mặn ngọt từ nước sốt shio-tare, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng.

35phútDễmón nhậu
Thịt đùi gàHành láNước sốt shio-tare
ăn khuyaMón nhậuMón Nhật
YouTube

Ttukdak Hyung món Gà xiên kiểu đường phố

Thịt đùi gà và hành lá được xiên que, nướng vàng giòn rồi phủ lớp sốt xì dầu cay ngọt hấp dẫn, tạo nên món gà xiên kiểu đường phố ngon miệng.

35phútVừamón nhậu
thịt đùi gàmuối thảo mộchành láxì dầubột ớt đỏ
Món nhậucayno bụng
YouTube

Tteok-kkochi của Okjubu

Tteok-kkochi nướng giòn bên ngoài, mềm bên trong bằng nồi chiên không dầu và phết sốt mang hương vị kỷ niệm ngày xưa

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh gạo tteokbokkiNước tươngTương càTương ớt gochujangBột nêm thịt bò
Ăn vặt cho trẻ emHương vị kỷ niệmNồi chiên không dầu
YouTube

Seungwoo Dad Bánh gạo xiên xíu xìu

đồ ăn vặt làm từ bánh gạo đã được chần mềm và xúc xích xiên que, nướng giòn rụm rồi phủ lên lớp sốt chua ngọt hấp dẫn

15phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh gạo làm bánh gạo cayxúc xích Viennadầu thực vậtxốt cà chuatương ớt
rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emvị quê hương
YouTube

Striker Chef Ba món vị nướng bánh gạo trong lò

Sử dụng bánh gạo nấu mì còn lại sau dịp lễ để tạo thành món ăn nhậu độc đáo, nướng trong lò với ba loại sốt: kem, cà chua và sốt xíu mại, kèm phô mai.

20phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh gạo nấu mìdầu ô liusốt kem đóng góisốt cà chua arabiata đóng góisốt xíu mại đóng gói
siêu dễdọn tủ lạnhtiệc tại nhà