Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 97 công thức.

Sắp xếp

Kimchi myeongi của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.

30 phútVừamón phụ

Lá myeongiHành tâyCà rốtNước mắm cá cơm lên menGochugaru (ớt bột Hàn Quốc)

Món đưa cơmCơm nhàMón ăn truyền thống

Lim Sung-geun Cá vàng nướng ngọt cay

Cá vàng ngọt cay nướng với hành tây và lê nghiền nhuyễn, mang đến hương vị như nhà hàng cao cấp

45 phútVừaThịt và món chính

Cá vàngNước tương cao cấpHành tâyLêBột ớt đỏ mịn

Món chínhNấu ăn tại nhàMón đơn giản

Cooks của Người Đàn Ông này: Gwangjeong Da Lươn

Món ăn vặt hấp dẫn được làm bằng cách trộn da cá tuyết giòn rụm với sốt cay ngọt mặn và ớt xanh tươi.

20 phútVừamón nhậu

Da cá tuyếtỚt xanhNước tương hàuNước tương lên menĐường mạch nha

Kết cấu giòn rụmMón ăn vặt buổi tối muộnMón ăn phụ bất thường

Ttukdak Hyung's Sikhye Nồi Cơm Điện

Món sikhye truyền thống được làm bằng cách đường hóa bột mạch nha, gạo và gừng bằng chế độ giữ ấm của nồi cơm điện

45 phútDễCơm và món một bát

bột mạch nhagừngbí kabocha

bữa ăn một nồibữa cơm nhàkẻ cắp cơm

Ttukdak Hyung món French toast thịt xông khói phô mai

Chuyển đổi sandwich thịt xông khói phô mai đã khô héo do giảm giá thành món toast cao cấp bằng cách ngâm trong hỗn hợp sữa trứng béo ngậy, sau đó chiên vàng trên butter

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

sandwichsữatrứngbuttersiro mạch nha

siêu dễbrunchđồ ăn vặt cho trẻ

Bánh Yanggaeng của Kim Dae-seok

Một loại bánh yanggaeng thủ công làm từ paste đậu đỏ mịn và quả lê khô, mang lại vị ngọt tự nhiên và hương vị sang trọng.

2 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Paste đậu đỏLê khôNước mạch nhaBột agar

Món ăn ngày lễĐồ tráng miệngẨm thực truyền thống

Kim Dae-seok's Mu Jochung

Mu jochung truyền thống với vị ngọt thanh, được làm bằng cách lên men chậm củ cải, gừng và táo đỏ trong mạch nha và gạo nếp.

8 giờ 30 phútKhóSốt, gia vị và nền tảng

củ cảigừngtáo đỏmạch nhagạo nếp

tự làm tại nhàcơ bản trong nấu ănmón ăn truyền thống

Kabocha Squash Sikhye của Yoon Yi-ryeon

Món sikye vàng óng ả được làm bằng cách lên men cơm tơi trong nước mạch nha đậm đà ngâm nước ấm, sau đó trộn với bí kabocha hấp chín và đun sôi.

5 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

mạch nhabí kabochagạo tẻgạo nếpđường thô

đặc sản mùa hèmón truyền thốngtráng miệng

Dưa cải lá húng quế xì dầu đậu nành của Yoon Yi-ryeon

Món ăn phụ lâu dài được làm bằng cách hấp lá húng quế cho đến khi mềm, sau đó xếp lớp với hỗn hợp gia vị từ xì dầu đậu nành homemade và nước mắm cá cơm.

20 phútDễmón phụ

lá húng quếớt đỏớt Cheongyangnước mắm cá cơmxì dầu đậu nành

bảo quản lâu dàimón ăn phụ cơ bảnăn kèm cơm ngon