Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.074 công thức.
Công Thức Tteokbokki Sữa Lúa Mì của This Man's Cook
Một món tteokbokki đơn giản và độc đáo sử dụng sữa lúa mì đóng chai làm nền thay vì đường hay mật ong, mang đến vị ngọt sâu đậm và độ bóng, béo mượt đặc trưng.
This Man's Cook Bánh trứng hành tây giòn tan
Một món bánh giòn tan được làm bằng cách trộn hành tây và trứng chỉ với độ ẩm tự nhiên, tối đa hóa vị ngọt của hành tây và độ béo thơm của trứng.
This Man's Cook Bánh mì trứng phô mai cheddar một nồi
Một món bánh mì kiểu đường phố được làm bằng cách nướng bánh mì đã ngâm trong hỗn hợp trứng, phủ phô mai cheddar và sốt, rồi gấp đôi lại
This Man's Cook Mì Japchae Phong Cách Trung Hoa
Một món mì Japchae đơn giản và ngon miệng theo phong cách Trung Hoa, hoàn thành chỉ trong 5 phút, xào tất cả cùng một chảo.
Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò
Một loại mì jjamppong cay nồng, sử dụng chất béo tự nhiên từ thịt bắp bò thay vì dầu ăn để tạo phản ứng Maillard, được làm đậm đà hơn bằng nước xì dầu hàm lượng cao và xì dầu đen, mang lại hương vị khói đặc trưng.
Kim Dae-seok's Mì Jjamppong Hải Sản
Một món mì jjamppong đậm vị cay và thanh mát theo phong cách chuyên nghiệp, được nấu bằng cách hầm hải sản đông lạnh và cải thảo nước cùng dầu ớt, sử dụng nguyên liệu dễ tìm tại nhà.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp Nếp và Rau Muống
Một loại kim chi nước thanh mát với độ chua, mặn sâu sắc nhờ xay nhuyễn quả cà chua nhỏ thay vì táo hoặc lê, mang lại độ giòn tuyệt hảo và cảm giác mát lạnh.
Kim Dae-seok's Janchiguksu siêu đơn giản
Món janchiguksu nhanh gọn chỉ trong 5 phút nhờ sử dụng viên súp thay vì nước dùng cá cơm tốn thời gian, mang lại hương vị đậm đà mà không cần cầu kỳ.
Kim Dae-seok làm món Jajangmyeon tại nhà
Một món Jajangmyeon kiểu Trung Hoa đậm đà, thơm ngon được tăng cường nhờ phản ứng Maillard từ hành tây và thịt, cùng kỹ thuật bí truyền là để sốt nghỉ sau khi đun sôi để làm sâu sắc thêm hương vị.
Kim Dae-seok món mì kiểu quầy bán đồ ăn vặt
Một bát mì với nước dùng đậm đà, được tăng hương vị bằng nước mắm cá cơm và sợi mì dai mềm nhờ cách nấu nâng sợi mì lên không trung như ở quán mì vỉa hè.
Súp Sujebi của Kim Dae-seok
Một món súp sujebi dai mềm, làm đơn giản bằng cách dùng muỗng gỡ từng miếng nhỏ—không cần phải xé tay
Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi
Món bulgogi ttukbaegi kiểu nhà hàng với thịt bò mềm ngọt và mì sợi thủy tinh nấu trong nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ nước táo.