This Man's Cook Bánh trứng hành tây giòn tan

• hành tây 2 củ
• khoai tây 1 củ
• cà rốt 1/2 củ
• lá húng quế 15 lá
• trứng 3 quả
• bột panko (hoặc bột mì đa dụng) 1 chén
• muối 1 thìa cà phê
• tương ớt đỏ 5 lần nhỏ
• dầu thực vật đủ dùng
• nước chấm: ớt xanh 2 quả, ớt đỏ 1/2 quả, xì dầu 5 muỗng canh, giấm 1 muỗng canh, siro mận 2 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khoai tây và cà rốt phải thái rất mỏng để không tách rời khỏi hành tây và rút ngắn thời gian nấu.
• Không bao giờ thêm nước vào hỗn hợp để giữ nguyên vị ngọt đậm đà, sâu sắc của hành tây và đạt độ giòn tối đa.
• Dùng nhiều dầu khi chiên—điều này giúp viền bánh trở nên giòn tan tuyệt vời.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức hành tây và trứng thừa theo cách ngon miệng.
• ⭐Người thích giảm lượng bột và muốn có một chiếc bánh giòn, đầy rau củ.