Nguyên liệu chính
hành tâykhoai tâycà rốtlá húng quếtrứngbột panko (hoặc bột mì đa dụng)tương ớt đỏớt xanhớt đỏxì dầugiấmsiro mận
Một món bánh giòn tan được làm bằng cách trộn hành tây và trứng chỉ với độ ẩm tự nhiên, tối đa hóa vị ngọt của hành tây và độ béo thơm của trứng.