Một món tteokbokki đơn giản và độc đáo sử dụng sữa lúa mì đóng chai làm nền thay vì đường hay mật ong, mang đến vị ngọt sâu đậm và độ bóng, béo mượt đặc trưng.

Một món tteokbokki nước dùng siêu đơn giản sử dụng bột phở ramen Sari Gomtang làm nền để tạo vị xương đậm đà, sâu sắc mà không cần phải nấu nước dùng riêng.