Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 317 công thức.
daepae samgyeop dubu kimchi của Aha Bujang
Dubu kimchi thưởng thức cùng thịt ba chỉ thái mỏng béo ngậy và kim chi chua lên men kỹ được xào đậm đà umami, dùng kèm đậu phụ áp chảo.
Gà sốt than hoa kiểu Zicova của Kim Ho-yoon
Món gà kiểu Zicova này có da đùi gà chiên giòn, sau đó xào với bánh gạo và hành lá lớn trong mỡ gà, rồi rim trong nước sốt cay.
Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon
Công thức giá đỗ trộn giòn cay, thêm tỏi băm và gochugaru vào công thức nêm cơ bản
Cơm chiên rau củ Spam của Kim Jin-soon
Cơm chiên rau củ Spam được làm bằng cách xào rau củ và Spam trong dầu phi hành lá rồi dùng muôi ấn để có kết cấu tơi xốp
Bánh Hẹ Kim Jin-soon
Bánh hẹ chiên giòn bên ngoài, dai bên trong nhờ tỷ lệ vàng 1:1:2 giữa bột chiên giòn, bột buchimgaru Hàn Quốc và nước
Lim Sung-geun's Gochu Doenjang Muchim
Món muchim ớt gochu giòn tan chỉ mất một phút, với nước tương đậu nành đậm đà, lý tưởng làm món ăn kèm cho các món thịt nướng hoặc xào mỡ
Công Thức Của This Man's Cook: Salad Kim Chi Cũ
Món ăn nhẹ thanh mát, cân bằng vị chua quá mức của kim chi cũ đã rửa sạch với lá húng quế thơm lừng, tạo nên hương vị giòn tan và đậm đà.
Công Thức Chogpa Muchim của This Man's Cook
Món ăn phụ ngon miệng kết hợp chogpa được trần sơ qua nhẹ, ngọt tự nhiên với rong biển rang giã nhỏ, trộn đều trong nước sốt mặn mà, giàu hương vị umami từ cá cơm—hoàn hảo để ăn kèm cơm và là cách lý tưởng để tận dụng đồ thừa.
Kim Dae-seok's Xào khoai tây sợi
Món xào khoai tây thanh mát, giòn ngọt với vị mặn nhẹ, đạt được nhờ ngâm khoai tây thái lát trong nước muối để loại bỏ tinh bột và tránh vỡ vụn.
This Man's Cook Trứng Chiên Xì Dầu Hành Lá Xanh
Giảm thiểu lượng dầu khi chiên trứng để tạo ra món trứng nhẹ nhàng và sạch sẽ, được nâng tầm hương vị nhờ nước xốt hành lá xì dầu thơm lừng và dầu mè rang cuối cùng, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sức khỏe.
Mì trộn tương đậu nành của Kim Ho-yoon
Mì somyeon lạnh trộn với nước sốt ngọt mặn làm từ nước tương lên men, jocheong, chiết xuất mơ xanh và dầu mè, phủ ớt xanh Cheongyang và lòng đỏ trứng
Cháo Khoai Lang Mật Ong của Kim Đại Thạch
Món cháo khoai lang thơm ngon, bóng mịn được làm bằng cách ngâm khoai trước trong hỗn hợp mật ong và nước tương để loại bỏ độ ẩm, sau đó hầm đến khi khoai chắc và dai.