Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 782 công thức.
Sắp xếp
Ttukdak Hyung's Gàu Bò Không Xương Hầm Sốt Nước Tương
Gàu bò không xương hầm trong nước sốt nước tương thơm ngon cùng lê và dứa tạo nên hương vị đậm đà, đầy chất umami.
gàu bòkhoai tâycà rốtbánh gạonước ép lê xay
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng
Kim Dae-seok làm món Mul-kimchi cải thảo non
Công thức gia truyền cho món kim chi nước cải thảo non thanh mát, sử dụng nhiều hành lá để tạo vị giòn và rượu soju để khử mùi khó chịu.
cải thảo nonbột ớthành lálêhành tây
hương vị tươi mátcông thức bí truyềnhương vị thanh khiết
Kim Dae-seok's Mul-kimchi cải thảo non và dưa chuột
Một món kim chi nước dưa chuột thanh mát, giữ được độ giòn cho đến miếng cuối cùng nhờ phương pháp muối dưa chuột trong nước muối sôi.
Dưa chuộtCải thảo nonHẹLêHành tây
Món ăn mùa hèMón ăn thanh mátVị sạch
Yukhoe của Kim Dae-seok
Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.
thịt bò thănlêhành láyến mạch lòng đỏ trứngnước tương
Sự kiện đặc biệtMón thịtMón khai vị cho tiệc tùng
Kim Dae-seok món Pollock Jeon đông lạnh
Món phi lê cá minh thái đông lạnh giòn, mềm được chế biến từ những miếng phi lê cắt thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc tự nhiên và loại bỏ độ ẩm để tránh bị nát, tạo nên kết cấu dai ngon.
phi lê cá minh thái đông lạnhớt đỏtrứngbột mì đa dụng
món ăn ngày lễbữa ăn ngày mưahương vị đậm đà
Kim Dae-seok món Xào Tơ Mực
Món ăn phụ mịn màng được làm bằng cách xào tơ mực ở nhiệt độ thấp mà không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó nêm nếm nhẹ nhàng với ít nước sốt để tránh dính.
tơ mựcmayonnaisenước tương lên mensiro oligosaccharidedầu mè
món ăn phụ trong hộp cơm trưarất đơn giảnkết cấu mịn
Kim Dae-seok's Beef Brisket Tteokguk
Tteokguk truyền thống được làm bằng cách xào vàng thịt bò phi lê đã tẩm gia vị để tạo nước dùng đậm đà mà không cần dùng nước hầm xương đóng gói.
Bánh gạo thái látThịt bò phi lêTỏiHành láHành tây
Món ăn dịp lễMón nước dùngMón ăn no bụng
Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.
yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáolêcủ cải
món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn
Canh Mực và Củ Cải của Yoon Yi-ryeon
Món canh mực và củ cải cay thanh, nêm bằng mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, mang đến hương vị đậm đà, tươi mát mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.
mựccủ cảihành tâynấmớt cay Hàn Quốc
món canhgiải rượuvị cay
Sung Si-kyung's Jjukkumi Samgyeopsal
Món xào cay, mặn mà kết hợp vị béo ngậy của thịt ba chỉ với bạch tuộc nhung dai giòn, tất cả được áo trong sốt bí mật khiến nó trở thành 'kẻ cắp cơm' hoàn hảo.
bạch tuộc nhungthịt ba chỉhành lá lớnhành tâylá tía tô
kẻ cắp cơmmón khuyacay
Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi geotjeori mùa xuân tươi mới được làm bằng cách muối sơ bắp cải xuân và củ cải Jeju, sau đó trộn với gia vị gồm ớt khô, lê và mắm cá cơm lên men.
bắp cải xuâncủ cảihành láminarimuối biển
nấu ăn theo mùamón ăn hao cơmmón phụ
Xà Lách Nguyên Lá Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori độc đáo khi từng lá xà lách nguyên lá được phết gia vị và xếp chồng lên nhau, giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên trong thời gian dài.
xà láchhành tâyớt cheongyangớt đỏhẹ
siêu đơn giảnbữa cơm nhàdọn tủ lạnh