Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 888 công thức.

Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.

Món xào giòn dai với khoai tây và bánh cá, trong đó khoai tây được muối để tránh vỡ vụn và nước sốt hàu phát huy tối đa vị umami.

Thịt gà được chần sơ để loại bỏ mùi hôi, sử dụng số lượng nước mắm trai nhiều hơn nước tương để tái hiện trọn vẹn vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của món gà hầm chuyên nghiệp An Dong.

Món ăn vặt siêu đơn giản với khoai tây wedges giòn rụm được nướng trong lò nướng không khí, phủ lớp gia vị ngọt mặn đậm đà từ bột phô mai bùi

Món gaejang kiểu nhà hàng với xương heo, kim chi và rau chân vịt vừng, được hầm trong nước sốt đậu nành và gochugaru đậm đà, cay nồng.

Một món curry cao cấp nơi thăn gà nướng vàng óng, mềm ngọt hòa quyện hoàn hảo với vị béo ngậy và umami đậm đà từ sốt cà chua.

Món gamjatang đậm đà, thơm ngon làm từ sườn heo không xương, ugeoji và bột hạt tía tô, không cần tốn công lọc xương

Nướng gà trước để lấy dầu thơm đậm đà, sau đó tăng độ sâu của hương vị bằng sốt xì dầu — món mì kalguksu gà siêu đơn giản này chỉ mất 20 phút mà không cần phải ninh lâu hay xé thịt thủ công.

Tôm được chiên giòn, trộn với dầu mè và xì dầu, thêm nhiều hạt tiêu đen nguyên trái xay kỹ, tạo nên hương vị cay nồng, mặn mà đậm đà theo phong cách Singapore.

Món jakjangmyeon truyền thống của đầu bếp Choi Kang-rok, được hoàn thiện với hương vị umami sâu sắc từ tenmyeonjang và thịt heo băm xào kỹ, cùng với việc nêm nếm tinh tế cho sợi mì đã luộc.

Món hầm gà siêu đơn giản của đầu bếp Jung Ho-young, trong đó thịt gà được xào sơ với nước tương để thấm đẫm vị trước, sau đó kết hợp cùng gia vị theo tỷ lệ vàng và rau củ, hoàn thành chỉ trong 15 phút.

Súp chà bông cá hồi hun khói mềm mịn, đậm vị từng được yêu thích tại nhà hàng cao cấp ở Dubai