Ttukdak Hyung's Xíu Lâu Vàng Thịt Ba Chỉ
Món cơm xíu lầu thịt ba chỉ béo ngậy được làm bằng cách hòa khối xíu lầu đặc trực tiếp vào dầu thơm từ thịt ba chỉ thái mỏng, tối ưu hóa độ sâu hương vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi hòa khối xíu lầu vào dầu, tránh dùng lửa lớn vì dễ cháy xíu lầu—luôn khuấy nhẹ nhàng ở lửa nhỏ để tạo hỗn hợp đồng nhất.
- Nếu không thích kết cấu của tỏi nguyên củ, hãy thay bằng tỏi băm để món ăn sạch hơn.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món xíu lầu kiểu Nhật đậm đà, chất lượng nhà hàng thay vì phiên bản thông thường nấu với nước.
- Người yêu thích sự hài hòa giữa vị umami từ mỡ heo mặn mà và hương thơm nồng nàn của xíu lầu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.