Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.130 công thức.

Sắp xếp

Khoai Tây Om Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm với khoai tây được nướng nguyên vỏ trong nồi chiên không dầu cho đến khi bên ngoài dai, bên trong ẩm, sau đó om cùng cá cơm đậm đà.

khoai tâycá cơmsiro tinh bộtJin-ganjangdầu ăn

món ăn kèmmón hao cơmbên ngoài giòn, bên trong ẩm

Đậu phụ khoai tây kho của Yoon Yi-ryeon

25 phútDễmón phụ

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

đậu phụkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyang

kẻ cướp cơmngọt mặnbữa cơm nhà

Cần Tây Jangajji của Yoon Yi-ryeon

20 phútDễmón phụ

Món jangajji làm dịu mùi hăng mạnh của cần tây và tối đa hóa độ giòn bằng cách sử dụng nước muối tương đun với soju.

cần tâyhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang

vị thanh khiếtmón phụvị tươi mát

Nấm Sò Xào của Yoon Yi-ryeon

10 phútRất dễmón phụ

Món nấm phụ mang lại kết cấu dai và hương vị đậm đà nhờ xào nấm sò và thịt bò tẩm gia vị trên lửa lớn.

nấm sòthịt bòhành lá lớnmuối gia vịsiro mận xanh (maesil)

siêu đơn giảnngoài giòn trong ẩmđậm đà

Kimchi Cây Bơ của Yoon Yi-ryeon

25 phútDễmón phụ

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

lá cây bơớt đỏớt cheongyanghành tâycà rốt

món theo mùakẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

thịt bòbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)gochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang

món canhvị caymón thịt

Cá Minh Thái Kho Kiểu Nhà Tang Lễ của Aha Bujang

30 phútDễThịt và món chính

Cá kho ngọt, mặn, dai, gợi nhớ hương vị thường thấy ở nhà tang lễ

cá minh thái bán khôhành tâyhành lá lớn Hàn Quốctỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)

kẻ cướp cơmmón phụ cơ bảnngọt và mặn

Cơm Chân Giò Heo Kho Kiểu Thái của Aha Bujang

1 giờ 40 phútVừaCơm và món một bát

Món cơm chân giò heo kho kiểu Thái với chân giò được hầm cùng gia vị thơm Ngũ Hương, dùng kèm cơm, dưa leo chua ngọt và nước mắm pha.

chân giò heoJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)mirimcheongjuxì dầu đen (laochou)

Phong cách Đông Nam Ámón thịtmột tô

Tương Ớt Thịt Bò Của Ttukdak Hyung

45 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại tương ớt cay đa năng được làm bằng cách xào thịt bò với ớt cheongyang và ớt đỏ.

ớt cheongyangớt đỏhành tâytỏithịt bò

sốt đa năngđãi kháchtự làm

Chân gà rút xương của Kim Jin-sun

30 phútVừamón nhậu

Chân gà rút xương xào với gia vị thấm sâu bằng cách thêm nước theo ba giai đoạn mà không cần quá trình ướp riêng

chân gà rút xươngrượu sojuhành tâyhành lá lớntép tỏi nguyên

hương vị khóimón ăn khuyamón nhắm rượu soju

Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon

30 phútDễmón phụ

Thân cây meowi theo mùa (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) luộc trong nước muối, bóc vỏ, rồi kho nhẹ trong dầu và xì dầu cho đến khi bóng mọng và mềm dai — một món phụ đậm đà, hấp dẫn khiến cơm hết veo.

thân cây meowi (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus)dầu ănxì dầu Hàn Quốc đa dụng Jin-ganjangsi-rô gạo Hàn Quốc Jocheongsi-rô tinh bột

món phụ cơ bảnnấu theo mùamón ‘ăn cơm hết veo’

Spicy Soybean Sprout Japchae của Yoon Yi-ryeon

20 phútVừamón nhậu

Món japchae độc đáo kiểu nhậu, xào giá đỗ giòn và miến dong với vị cay, mang đến hương vị đậm đà gợi nhớ món agujjim (cá lạt om).

miến donggiá đỗchả cácà rốthành tây

món độc đáomón khuyamón nhậu