Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 779 công thức.
Solo Cooking God's Suyuk Thịt Lợn Sữa Chua
Một món suyuk độc đáo, hoàn toàn loại bỏ mùi hôi khó chịu và mang lại độ mềm ngọt cho thịt lợn chỉ bằng sữa chua và jin-ganjang (xì dầu đen), không cần lá ngải cứu hay hành lá.
Solo Cooking God làm món Tteokbokki Giấy Nếp Phô Mai
Món tteokbokki độc đáo này đạt được độ dai tuyệt đối bằng cách cuộn giấy nếp chặt thay vì bánh gạo lúa mì hay gạo, với phô mai mang lại độ béo ngậy.
Ttukdak Hyung món Gà hấp kiểu hai lần với sốt kem cay ngọt
Thịt đùi gà ướp trong sữa, xào qua bơ để dậy mùi thơm, sau đó nấu cùng nước sốt cay ngọt và kem tạo thành lớp sốt đặc, sang trọng theo phong cách hấp hai lần món gà Roze.
Ttukdak Hyung's Gulim Mandu
Món gulim mandu không vỏ bánh làm từ thịt heo xay ướp với hành lá, hẹ và cà rốt trong sốt dầu hào
This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ
Món ăn kinh điển giúp 'cướp' cơm, biến kim chi cũ kỹ thành món ngon bằng cách rửa sạch hoàn toàn gia vị ban đầu và thấm đẫm hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xì dầu, doenjang và dầu hẹ.
Kim Dae-seok món cá thu tươi hầm củ cải và khoai tây
Món canh cá thu ngon miệng, làm từ cá thu tươi ướp muối biển để thịt chắc, sau đó hầm nhẹ nhàng cùng củ cải và khoai tây theo mùa để loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị đậm đà, hấp dẫn.
Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.
Kim Dae-seok's Dallaejang
Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.
Kim Dae-seok's Cháo Bào Ngư
Bào ngư và nội tạng được xào với dầu mè, sau đó ninh chậm cùng hỗn hợp gạo nếp và gạo tẻ để tạo nên món cháo đậm đà, bổ dưỡng.
Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu
Sơ chế hành tây trong dầu từ hộp cá ngừ để tạo độ umami đậm đà, kết hợp với tương ớt gochujang cay nồng và đậu phụ nấu nhẹ nhàng, tạo thành món canh thơm ngon lý tưởng để trộn cùng cơm.
Miến xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) cay của Solo Cooking God
Món ăn một chảo rim chả cá Hàn Quốc (eomuk) và miến đã ngâm trong gia vị gochujang cùng dầu hào cho đến khi dai ngon và cay nồng.
Ttukdak Hyung Gà bạch thục mềm mịn
Thái gà trong nước 15 phút, sau đó hấp lại trên nồi cơm trong 15 phút để tạo nên món bổ dưỡng bạch thục với độ mềm cực kỳ tuyệt hảo