Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 94 công thức.
Solo Cooking God Cabbage Gangdoenjang
Món canh thịt heo doenjang thơm ngon, mềm mọng, ngọt mặn hài hòa, không cần thêm một giọt nước nào, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ bắp cải—lý tưởng để ăn kèm cơm trắng.
This Man's Cook Mì Bibimbap Xào Nước Tương Cay Nồng
Một món mì bibimbap cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà bùng nổ, được làm bằng cách xào kỹ hỗn hợp nước sốt giàu vị trong dầu cùng bột ớt và nước tương hàu, sau đó trộn đều với mì dày nóng hổi, chưa qua rửa nước lạnh để tối đa hóa khả năng thấm vị.
Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương
Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.
Cách xào bí ngòi của This Man's Cook
Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.
Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
Món muchim hành lá mùa xuân hấp dẫn, giữ nguyên hương vị hành lá bằng cách làm nguội bằng nhiệt độ tự thân mà không cần rửa qua nước lạnh, đồng thời tăng độ umami sâu sắc nhờ nước tương nấu canh.
Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok
Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.
Jinmichae Bokkeum (Mực Khô Xào Cay) của Aha Bujang
Món mực khô xào cay ngọt, mềm dai lâu, được nấu bằng cách hòa sốt mayonnaise và gochujang.
Cơm chiên nấm mộc nhĩ rau diếp cá của Okjubu
Một món cơm chiên ẩm, kiểu hấp, được phủ lớp rau diếp cá thái nhỏ, làm bằng cách xào thịt bò xay và nấm mộc nhĩ cùng nhau, sau đó đậy nắp nồi để hấp nhẹ nhàng.
Lim Sung-geun món Xà lách Giò hạt dẻ
Một loại nước xốt gia vị tỷ lệ vàng linh hoạt, đầu tiên dùng để tẩm giò hạt dẻ, giúp giữ độ giòn tươi ngon của rau củ trong công thức xà lách thanh mát này.
Solo Cooking God Bát Cơm Cải Thảo Mộc Kim Chi
Một bát cơm nhanh gọn và dễ làm với cải thảo giòn được tẩm nhanh bằng nước sốt mực khô và gochugaru, kèm thịt ba chỉ nướng vàng để tạo nên bữa ăn một món đầy đủ và hấp dẫn.
YOOXICMAN's Thịt đuôi bò Hanwoo Sukju
Một bản sao hoàn hảo hương vị từ một nhà hàng nổi tiếng—thịt đuôi bò sujuk mềm ngọt, dai giòn, được phủ lên trên một loại nước sốt hành lá cay chua ngọt đầy hấp dẫn, tạo nên sự hòa quyện khó quên.
Công Thức Canh Cá Bánh Malt Syrup Của This Man's Cook
Một món canh bánh cá dai, bóng mịn với vị ngọt mặn sâu lắng, sử dụng siro mạch nha hoặc siro gạo thay vì đường hoặc siro ngô.