Nguyên liệu chính 🥩
rau cần nướcnấm hươngthịt bò xaycơmnước tươngđườngbột ớttỏidầu mèmè rang
Cơm rang Minari nấm của Ok Joo-bu
Là cơm rang kiểu nồi đất ẩm, được xào cùng thịt bò băm và nấm, sau đó cho nhiều rau cần thơm lên trên, đậy nắp và hấp bằng hơi nước.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn thoát khỏi món cơm rang thông thường nhiều dầu mỡ, để thưởng thức một tô cơm rang ẩm, thơm và lành mạnh.
- ⭐ Dành cho những ai muốn cho trẻ em hoặc gia đình kén ăn rau cần có thể ăn ngon nhờ hương vị thịt bò và nấm.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- rau cần nước
- nấm hương
- thịt bò xay
- cơm
- nước tương
- đường
- bột ớt
- tỏi
- dầu mè
- mè rang
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: rau cần nước, nấm hương, thịt bò xay, cơm, nước tương, đường, bột ớt, tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Minari Beoseot Bokkeumbap chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị rau cần nước, nấm hương, thịt bò xay, cơm, nước tương, đường, bột ớt, tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Minari Beoseot Bokkeumbap khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu Cơm rang thịt bò usamgyeop với rau minari
Món cơm rang thơm béo từ mỡ thịt bò usamgyeop, kết hợp cùng cơm tẩm gia vị cay ngọt đặc biệt và rau minari thơm lừng, là một món ngon tuyệt vời cho một bữa ăn.
Thịt bò usamgyeopRau minariHành láCơmXì dầu
món một bátăn với cơm rất hợpcơm nhà
YouTubeLee Yeon-bok Cơm xào thịt măng tây
Cơm xào kiểu Trung Hoa với mùi thơm nồng và giòn ngọt của măng tây mùa xuân, kết hợp cùng nước sốt Lao Gan Ma độc đáo, tạo nên món ăn đậm đà, hấp dẫn.
cơmrau cần nướcthịt heo xaytrứnghành boa rô
món một bát중식볶음밥món độc đáo
YouTubeLee Yeon-bok Yangsuchu Saesong-i Beoseot Bokkeum
Món xào kiểu gia đình Đài Loan với xà lách giòn và nấm đùi gà dai, sốt tinh bột đậm đà.
xà láchnấm đùi gàxì dầu hàomirinnước cốt cá ngừ
Xào xà láchẨm thực gia đình Đài LoanMón ăn lành mạnh
YouTubeOkjubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum
Món xào kết hợp giữa vị umami đậm đà như đang ăn thịt và vị cay nhẹ của ớt xanh Hàn Quốc, là món ăn kèm cực kỳ đơn giản.
nấm đùi gàớt xanh Hàn Quốcdầu ănxì dầu đậmsiro gừng
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpsiêu dễ
YouTubeNấm Xào của Kang Leo
Món nấm xào cổ điển giữ được độ ẩm và nước tự nhiên bằng cách chế biến nấm không dùng nước.
button mushrooms참송이버섯송이버섯tỏihành tây
버섯요리món phụ làm sẵnbrunch
YouTubeTtukdak Hyung món nấm xào dùng trong quán ăn
Món ăn được xào từ nấm tươi như nấm lưỡi trâu hoặc nấm trắng, thấm đẫm gia vị đậm đà, khi nhai sẽ cảm nhận được độ giòn dai và nước ngọt tự nhiên bùng nổ trong miệng.
nấm lưỡi trâu
món ăn phụrất đơn giảngiá rẻ