Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.090 công thức.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Ngòi Trắng
Kim chi cải ngòi trắng được làm bằng cách ngâm cải ngòi trong nước muối sôi để giữ độ giòn, và trộn hạt dẻ phong Gapeong vào nước dùng để tạo nên món canh trong veo, đậm đà.
Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch
Xào sò điệp tươi nhẹ nhàng bằng dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm cùng củ cải muối và cơm lạnh ở nhiệt độ thấp, tạo nên món cơm sò điệp đơn giản mà ngon miệng.
Gimbap Củ cải muối của Kim Dae-seok
Một món gimbap lành mạnh được gói đầy rau củ thái nhỏ, cơm xào thơm ngon và củ cải muối giòn tan, không cần củ cải trắng hay thịt xông khói
Kim Dae-seok's Canh Cá Hố
Món canh cá hố cao cấp được tăng cường hương vị với omundongi xay nhuyễn và một thìa doenjang để tạo vị umami đậm đà, cùng lớp dầu mỏng bao phủ để giữ độ dai ngon của thịt cá
Kim Dae-seok: Nấm hương xào nước
Một món ăn kèm từ nấm mềm mại, ẩm mượt được nấu nhẹ nhàng với một lượng nước nhỏ thay vì dầu ăn, nổi bật với hương vị bùi béo tinh tế của bột hạt tía tô.
Yoon Joomo's Gukjeon & Jeonnammul Namul
Một bộ đôi hoàn hảo gồm thịt bò chiên giòn đậm vị với nước sốt vừng giàu chất, và món salad bạc hà hoang dã chua ngọt, hơi đắng, được gia vị tinh tế, cân bằng bởi hạt é rang tạo nên sự hài hòa giữa vị béo và độ tươi mát.
Khoai Tây Xào Sợi Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Khoai tây thái sợi mỏng được xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt Trung Hoa đa năng làm từ doubanjiang và dầu hào, tạo nên kết cấu giòn và vị đậm đà.
Trứng Ngâm Nước Tương của Aha Bujang
Trứng lòng đào ngâm nước tương đậm đà, được làm bằng cách trộn 1/2 cốc mỗi loại nước tương, mirim và cheongju
Tôm lột ngâm xì dầu của Aha Bujang
Món tôm ngâm xì dầu không cần nấu, làm từ tôm đông lạnh ngâm trong hỗn hợp xì dầu gồm 250ml nước và 125ml tsuyu.
Manghyang Bibim Guksu của Aha Bujang
Món bibim guksu kiểu nhà hàng với sốt gochujang đậm đà và kim chi trắng, mang đến hương vị cay, ngọt và thanh mát.
Bibim Makguksu của Aha Bujang
Món bibim makguksu kiểu nhà hàng với vị ngọt, chua, mặn hòa quyện, được làm từ trái cây và rau củ xay nhuyễn.
Cabbage Kimchi của Aha Bujang
Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.