Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.384 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Oiji Muchim
Món ăn nhẹ mát lạnh cho mùa hè, hoàn hảo để ăn kèm cơm, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ dưa leo muối chua đã ngâm lâu, trộn cùng bột ớt, hành lá và một ít dầu mè để tạo độ giòn, béo và đậm đà.
dưa leo muối chuabột ớttỏi bămsiro mậnhành lá
rất đơn giảnbạn cơm lý tưởnggiòn dai
Kim Dae-seok's Cá Mòi Atka Nướng
Cá tươi nướng với nước ướp gừng rượu và sốt hành lá xì dầu
cá mòi Atkarượu gừnghành lábột ớt đỏtỏi băm
ngoài giòn bên mềmmón ăn no bụngđồ ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Whelks with Seasoned Dressing
Món salad whelk mát lạnh với nước sốt chua ngọt, tương ớt cay nồng Hàn Quốc và nước dùng whelk đậm đà, kết hợp cùng táo giòn và mì gạo mỏng – lý tưởng như món khai vị dễ uống.
whelk đóng hộpmì gạo mỏngdưa leohành tâyhành lá
phối hợp cùng biaăn vặt buổi tốichua ngọt
Bánh mì Táo của Kim Dae-seok
Một món bánh mì nhanh và đơn giản được làm bằng cách nướng bánh mì lát cùng hỗn hợp táo giòn ngọt và phô mai mozzarella mặn mà ngâm trong trứng sữa.
bánh mì láttrứngtáocà rốthành lá
rất đơn giảnbữa sángđồ ăn vặt cho trẻ em
Canh rau chân vịt doenjang của Kim Dae-seok
Một món canh doenjang trong veo và thanh mát, được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon nhờ tôm khô và hàu dai, nấu nhanh để giữ nguyên màu xanh tươi sáng và độ giòn của rau chân vịt.
rau chân vịttôm khôdoenjanghành láớt chuông xanh
canhgiải rượumón theo mùa
Kim Dae-seok món Gukbap hàu
Món Gukbap hàu thanh mát được nấu từ nước dùng trong vắt, nêm nếm với củ cải thái sợi, cá cơm khô và tôm khô, bên trên là hàu tươi sống, giá đỗ và hành lá.
hàucủ cảigiá đỗhẹrong biển khô
món ăn ấm bụngmón nướcđặc sản mùa đông
Kim Dae-seok's Cheonsu Radish Winter Dongchimi
Món dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải Cheonsu trong hai ngày, sau đó ninh với nước dùng tảo bẹ, lê, táo và ớt ngâm.
Củ cải CheonsuChất tạo ngọt saccharinHành láCải bẹ xanhTảo bẹ
mùa làm kimchinước dùng thanh mátmón ăn truyền thống
Ttukdak Hyung's Cá hồi Rare Katsudon
Cá hồi được bọc lớp bột tempura rồi chiên giòn, served với nước sốt làm từ tương đậu nành và sốt tonkatsu để tăng hương vị trong món cá hồi rare katsudon.
cá hồibột tempurabột mì nướnghành láwasabi
món một bátăn một mìnhcơm nhà
Kim Dae-seok món xào đậu phụng và bánh cá
Món xào thơm ngon, cay nồng với bánh cá dai giòn cùng mầm đậu phộng giòn tan, được tăng hương vị bằng dầu hành lá và dầu ớt, kết thúc bằng bột khoai tây tạo thành món ăn khô, đậm đà, phù hợp ăn kèm cơm.
mầm đậu phộngbánh cáhành láớt đỏớt xanh
nhanh và đơn giảntiết kiệm chi phícay và mặn
Kim Dae-seok's Canh Củ Cải Hàn Quốc Không Thịt
Một món canh củ cải trong veo, đậm vị mà không cần thịt bò — củ cải được ướp và xào sơ qua nước tương homemade trước, rồi hầm với nước dùng tảo khô để tạo hương vị umami thanh khiết, sâu lắng.
củ cảihành láớt đỏnước tương homemadedầu mè
rất đơn giảnmón canhnước dùng tươi mát
Kim Dae-seok món kim chi củ cải non xuân
Một món kim chi củ cải non giòn tươi, làm không cần muối củ cải, sử dụng nước sốt đặc biệt được chế biến từ ớt khô xay nhuyễn thành dạng bột thô để loại bỏ mùi hăng tự nhiên, mang lại nước dùng trong lành, thanh mát.
củ cải nonớt khôtáohành tâyhành lá
món theo mùamón ăn kèm cơmthức ăn mùa hè
Kim Dae-seok's Sò Hến Xông Mùi Rượu Soju
Một món súp sò hến đơn giản và thanh mát với vị đậm đà, béo ngậy từ bơ và cà chua bi, được tăng cường bởi rượu soju giúp loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị tươi mát, trong trẻo.
sò hếncà chua bihành látỏiớt chuối
dễ làmmón ăn kèm rượu sojumón canh