Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.215 công thức.
Oi Muchim của Chinese Cuisine Witch
Một công thức oi muchim siêu đơn giản được làm bằng cách trộn nước tương, giấm, đường và gochugaru theo tỉ lệ 1:1:1:1.
Cơm chiên tôm của Aha Bujang
Món cơm chiên tôm cao cấp kiểu nhà hàng với hương vị đậm đà từ sốt XO và nước mắm, kết hợp tôm tươi và hẹ.
Ttukdak Hyung's Canh Trứng Yutgaejang
Hành lá xào và nấm shiitake khô được thêm vào nước dùng xương bò cùng gia vị cay, mì sợi thủy tinh và trứng đánh tan để tạo nên món canh trứng yutgaejang chua ngọt và đậm đà.
Kang Leo món bò Hanwoo jebichuri nướng tẩm muối
Món bò nướng nhanh, tối ưu hóa màu đỏ tươi và hương vị đậm đà của thịt bò Hanwoo bằng cách dùng nước sốt muối thay vì nước xì dầu.
Món gan cá mập của Shin Dong-min
Món gan cá mập cao cấp (ankimo) loại bỏ hoàn toàn mùi tanh nhờ phương pháp nấu ở nhiệt độ thấp bí mật của đầu bếp, tối đa hóa vị béo ngậy, mịn màng.
Cơm Chiên Thanh Cua Thịnh Soạn của Aha Bujang
Món cơm chiên kiểu Trung Quốc với nhiều thanh cua, hoàn thiện bằng cách hấp hơi để có lớp ngoài giòn và bên trong ẩm.
Seolleongtang của Aha Bujang
Công thức seolleongtang đậm đà kiểu nhà hàng, nước dùng xương bò được hầm cho đến khi đông đặc như thạch.
Seonkyoung Longest's Andong Jjimdak
Món Andong jjimdak đặc biệt với nước sốt ngọt mặn, tăng thêm vị cay nồng của tỏi và ớt khô.
Gangdoenjang của Lee Hye-jung
Món gangdoenjang truyền thống được làm bằng cách xào doenjang với dầu mè trong nồi nóng để khử mùi, sau đó đun nhỏ lửa cùng nấm hương và rau củ cho đến khi hơi sánh lại.
Kim Dae-seok Thịt Ba Chỉ Xào Da
Món thịt với nguyên miếng ba chỉ còn da được áp chảo đến khi vàng, sau đó cắt miếng vừa ăn rồi xào cùng hành lá lớn, hành tây, ớt cheongyang và gia vị gồm doenjang và dầu hào cho đến khi bóng đẹp.
Ttukdak Hyung thực bì kim chi
Kim chi cải thảo được tái hiện lại từ công thức nhà hàng nổi tiếng với vị cay nồng đặc trưng của thực bì kim chi tại Daejeon, bổ sung vị đậm đà nhờ sữa chua và mì chính để thưởng thức tại nhà.
Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Trung Hoa Dầu Lợn Heo
Cơm chiên phong cách Trung Hoa với kết cấu giòn rụm, xốp nhẹ, được làm bằng cách xào trứng và nước tương đen trong dầu lợn heo đậm đà, thơm phức, được chiết xuất tại nhà.