Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 4.384 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải thảo Non và Củ cải non

Một món kim chi cải thảo non và củ cải non theo phong cách Jeolla với độ sâu vị mặn ngọt đậm đà, được làm từ nước dùng nấu từ cá cơm muối tươi đã qua xử lý, giúp tăng cường vị umami và mang lại cảm giác hài lòng trên đầu lưỡi.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

lá củ cải noncải thảo noncá cơm muối tươiớt khôtôm muối

món ăn theo mùamón ăn kèm cơmvị thanh mát

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Xuân

Một món kim chi xuân mát lạnh và giòn tan được làm bằng cách muối cải bắp tươi trong nước muối ấm, rồi trộn đều với hỗn hợp sốt đặc biệt từ ớt khô, trái cây tươi và các gia vị khác, được nghiền nhuyễn hoàn hảo.

5 giờVừamón phụ

cải bắp thảocủ cảihành lábột gạo nếpớt khô

món theo mùamón ăn kèm cơmkim chi trữ đông mùa đông

Kim Dae-seok món trứng hấp kiểu căng-tin

Món trứng hấp dạng khối, có độ dai, không bị vụn, được làm bằng cách trộn bột gạo nếp vào hỗn hợp trứng.

30 phútDễmón phụ

trứngbột gạo nếpcà rốthành láque tôm giả

độ daikiểu bữa cơm học sinhmón ăn phụ đựng trong hộp cơm

Salad Mực Hành Lá Kim Dae-seok

Món salad thanh mát được làm bằng cách trộn hành lá non đã chần mềm với mực hấp chắc, được tẩm gia vị bằng nước sốt đậm đà, tăng thêm hương vị từ đậu nành lên men.

20 phútDễmón nhậu

mựchành láớt xanhgochujangbột ớt đỏ

nhanh và dễmón ăn kèm lý tưởng cho cơmđồ nhậu soju hoàn hảo

Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng

Một loại nước xì dầu linh hoạt với độ sâu hương vị từ gừng nướng và nước hầm cá cơm khô, được tăng cường bởi hành lá giòn ngọt — lý tưởng cho các món xào, nướng và nhiều hơn thế nữa.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

hành lágừngcá cơm khô dùng để nấu nước dùngớt khônước xì dầu

gia vị đa năngrất đơn giảnnước sốt linh hoạt

Kim Dae-seok món cá cơm sốt cay ngọt

Cá cơm nướng được tẩm trong nước sốt đặc biệt sau khi loại bỏ mùi tanh bằng nước bột và rượu gừng, tạo nên món ăn màu vàng nâu, thơm ngon và đậm đà.

45 phútDễThịt và món chính

cá cơmbột mìrượu gừnghành láhành tây

món ăn kèm cơmmón chính cho kháchăn nhà

Kim Dae-seok: Đậu phụ om omandungi và giá đỗ

Một món hầm đậm đà mang hương vị đại dương tươi mát từ omandungi (một loại hải tiêu), hòa quyện trong nước sốt gia vị và được om cùng giá đỗ giòn ngọt cùng đậu phụ chắc, tạo nên hương vị đậm đà và sảng khoái.

20 phútDễmón phụ

đậu phụgiá đỗomandungi (hải tiêu)hành tâyhành lá

món hầm độc đáohương vị hải sảnmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Sundubu Udon

Được xào cùng dầu hành phi thơm, kim chi chua và vẹm tạo nên hương vị đậm đà, khói nhẹ, kết hợp với sundubu mềm mịn tạo nên món súp udon táo bạo và sang trọng.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

mì udonđậu phụ nonvẹmkim chi chuatảo bẹ

hương vị caymón ăn ấm bụngăn đêm

Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm

Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.

10 phútRất dễmón phụ

cá cơm khô dùng để nấu nước dùnghành lábột ớt (gochugaru)tỏi bămnước tương

dễ làmmón ăn kèm cơmdọn sạch tủ lạnh