Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.216 công thức.
Ttukdak Hyung's 3 Loại Phô mai Kem
Một loại phô mai kem đầy màu sắc với ba hương vị riêng biệt — thịt xông khói, dâu tây và cà chua — được nâng tầm bởi độ béo mịn tuyệt hảo.
Củ cải & Giá đỗ Xào Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul kiểu Gyeongsang, củ cải và giá đỗ được nêm riêng, xào với dầu mè, thêm nước và đun đến khi nước cạn.
Sung Si-kyung's Salad Bắp Cải Kalmond
Món salad tối đa độ giòn và vị umami đậm đà bằng cách bẻ vụn Kalmond lên trên nước sốt làm từ xì dầu, giấm, mật ong và dầu mè.
Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.
Sung Si-kyung's Tteokguk Nước Dùng Xương Bò
Món tteokguk đậm đà và phong phú được nấu bằng cách đun sôi nước dùng xương bò mua sẵn pha với nước, sau đó rưới đầy sốt tteokguk đặc biệt lên trên.
Mapo Tofu của Aha Bujang
Món đậu phụ Mapo kiểu Trung Quốc chính thống với hương vị thịt heo, đậu phụ, tỏi băm thô và tương đậu chiên xào từng bước.
Gochujang Jjigae của Aha Bujang
Món gochujang jjigae kết hợp vị thanh mát của giá đỗ và củ cải với vị umami ẩn sâu từ gochujang, doenjang và nước mắm cá cát lên men, cùng hương thơm của rau tề thái.
Mì Jjamppong Bulmat của Baek Jong-won
Công thức mì ramyeon cao cấp tái hiện hương vị nước dùng jjamppong đậm đà với bột ớt và nước tương, cùng vị khói (bulmat) đặc trưng từ thịt heo và rau củ được xào kỹ đến gần cháy.
Gà sốt cay của thầy Eonam
Món gà sốt cay tiết kiệm, áp chảo thay vì chiên ngập dầu và trộn với sốt cay ngọt.
Mì Soba Kiều Mạch của Kim Jin-soon
Món mì soba kiều mạch cực kỳ đơn giản, tái hiện hoàn hảo hương vị nước dùng của nhà hàng chuyên soba bằng cách thêm chiết xuất cá ngừ và đường vào hon-tsuyu mua sẵn.
Ttukdak Hyung món sundae gopchang xào
Món sundae gopchang xào mang hương vị kỷ niệm từ chợ đêm hay chợ truyền thống, với nội tạng heo dai giòn sau khi đã khử mùi hôi bằng rượu soju, kết hợp cùng nước sốt cay ngọt đặc biệt và bột vừng thơm lừng.
Ttukdak Hyung món trứng chiên xào
Trứng chiên được nướng như rán bằng cách nghiêng chảo để ngập dầu, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt làm từ sốt ketchup và xì dầu mực, là món canh phụ hấp dẫn.