Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.191 công thức.
Bánh hành Đài Loan của Lee Yeon-bok
Một chiếc bánh hành kiểu Đài Loan thơm lừng, được làm bằng cách xếp lớp hỗn hợp dầu hành và gấp bột để tạo nên các lớp giòn tan.
Công Thức Canh Dongtae-tang của This Man's Cook
Một món canh dongtae-tang theo phong cách Sumine Banchan, được bổ sung doenjang và saeujeot để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát, hoàn thiện bằng rau mùi nước và hoa cúc dại.
Món sủi cảo thịt tự làm của Baek Jong-won
Sủi cảo thịt tự làm chính thống với phần mỡ heo được thêm vào với tỷ lệ thích hợp, không bị khô mà vẫn đầy nước thịt, cùng với miến ngâm và giá đỗ chần để tối đa hóa kết cấu.
Pyeonyuk Naengchae của Baek Jong-won
Món khai vị lạnh siêu đơn giản được làm nhanh chóng bằng cách phủ lên trên pyeonyuk mua sẵn nhiều hành lá lớn và tỏi băm, sau đó rưới nước sốt chua ngọt giấm đường.
Món cà ri trứng nướng của Baek Jong-won
Món cà ri đặc biệt với trứng luộc được chiên vàng giòn trong dầu ăn để tăng tối đa hương vị, kết hợp với hành tây phi thơm và cà ri để tạo nên vị đậm đà.
Thịt bò Bulgogi tương đậu nành của bếp trưởng An Seong-jae
Công thức Bulgogi đặc biệt của bếp trưởng An Seong-jae, sử dụng tương đậu nành thay cho nước tương, kết hợp với siro mơ, tỏi băm để làm nổi bật vị umami sâu lắng và thanh khiết của đậu nành.
Menbosha Không Chiên của Aha Bujang
Menbosha giòn bên ngoài, dai bên trong nhờ nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc áp chảo thay vì chiên ngập dầu.
Jjukkumi Samgyeopsal Xào Lửa Lớn của Aha Bujang
Món xào kiểu khô, thịt ba chỉ được áp chảo săn lại cùng gia vị, sau đó rau củ và bạch tuộc jjukkumi được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.
Mực Xào Kim Chi Duruchigi của Aha Bujang
Món duruchigi cay nồng, tận dụng tối đa độ dai của mực và vị đậm đà của kim chi bằng cách xào khô không có nước sốt
Tteokbokki kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Món tteokbokki xào độc đáo với hương vị ẩm thực Trung Hoa, kết hợp dầu hào, tương đậu và tương cà
Tương Gia Vị Canh Thịt Heo của Aha Bujang
Một loại sốt gia vị súp đa năng kiểu nhà hàng giúp nhân đôi độ đậm đà của nước dùng với bangpungnamul, giấm và nước mắm cá cát.
Mực Jjamppong Ramyun Hành Tây của Aha Bujang
Công thức nâng tầm mực jjamppong ramyun thông thường thành món ăn đẳng cấp nhà hàng bằng cách thêm hành tây xào, dầu ớt và Jin-ganjang tạo hương khói, cùng nước dùng gà.