Baek Jong-won món salad thịt lợn thái lát lạnh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Vì đường khó tan trong giấm, hãy trộn trước để tiết kiệm thời gian khi nấu.
• Bạn có thể thay hành lá bằng hành tây thái mỏng đã ngâm nước lạnh để giảm độ cay.
• Nếu thịt lợn thái sẵn đã được ướp nhẹ, hãy thêm một chút xì dầu vào nước sốt để cân bằng vị.
• Thay thịt lợn thái bằng thịt gà luộc, đùi gà nướng, thịt bò hầm, thịt heo hầm hoặc mực đóng hộp để có những phiên bản ngon tuyệt.
• Để tăng độ sâu và cay nồng, pha hỗn hợp dầu ớt homemade bằng cách xào hành lá trong dầu rồi trộn với bột ớt theo tỷ lệ 1:1, rưới một ít lên trên trước khi serving.