Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.193 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok: Cá đù muối gochujang
Một món ăn kèm để được lâu, được làm bằng cách khử mùi tanh của cá với rượu soju và ướp phi lê cá đù trong hỗn hợp gia vị gochujang cay ngọt, tăng thêm độ đậm đà nhờ rong biển khô.
phi lê cá đùrượu sojubột ớtnước tương cao cấpsiro mận
món ăn kèm đậm đàbảo quản lâucay ngọt
Kim Dae-seok Rau tía tô muối chua ngọt
Một món ăn kèm giòn ngon được làm bằng cách chần sơ mầm tía tô mùa xuân, cuộn thành từng bó nhỏ gọn gàng và trộn với nước sốt chua ngọt cùng gochujang để tạo nên hương vị tươi mát.
mầm tía tôbột ớttỏi bămnước tương nhạtsiro mận
dễ làmmón ăn theo mùachua ngọt
Kim Dae-seok's Gochujang Garlic Pickle
Một món ăn kèm được làm bằng cách hấp tỏi để loại bỏ vị hăng, sau đó trộn với sốt gochujang để tạo nên món ăn kèm cơm tuyệt hảo.
tỏirượu sojugiấmgochujangbột ớt
kẻ trộm cơmmón ăn kèmnấu ăn tại nhà
Kim Dae-seok's Món Gỏi Dưa Leo Khô
Món ăn kèm được làm bằng cách ngâm dưa leo khô thái lát dày trong 20 phút, sau đó trộn đều với xì dầu tôm và tương ớt gochujang để tạo độ giòn hấp dẫn.
dưa leo khôhành tâyớt đỏớt xanhgochujang
giònđộ dai chắcmón ăn kèm độc đáo
Kim Dae-seok's Dureup Jangajji Xì dầu Gochujang
Món ăn phụ truyền thống được làm bằng cách luộc sơ qua măng toona, phơi khô rồi ngâm trong nước xì dầu gochujang cùng siro gạo và soju để lên men.
dureup (măng cây angelica Hàn Quốc)gochujanggochugarusiro gạosoju
nấu ăn theo mùamón ăn phụbảo quản lâu dài
Canh Mực Nước Sạch của Kim Dae-seok
Một món canh mực tươi ngon miệng được hầm trong nước dùng đậm đà, đặc sệt từ doenjang và gochujang, sử dụng nước vo gạo để loại bỏ mùi tanh — hoàn hảo để gói cùng rau sống và cơm nóng.
mực tươihành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ
món ăn kèm cơmmón đặc sảnmón theo mùa
Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung
Thịt nạc vai heo được phủ một lớp bột gạo nếp và áp chảo cho đến khi giòn rụm, sau đó đảo đều trong nước sốt chua ngọt cay làm từ tương cà, tương ớt gochujang và nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), ăn kèm với salad hành lá thái sợi.
thịt nạc vai heobột gạo nếptỏitương càtương ớt gochujang
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm
Đuôi heo kho cay kiểu Ttukdak Hyung
Món đuôi heo kho cay được hoàn thiện bằng cách ninh đuôi heo trong gia vị ớt cho đến khi mềm và đậm đà hương vị.
đuôi heodoenjangJin-ganjangsojulá nguyệt quế
caybữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm
Kim Dae-seok món cá minh thái khô nướng tẩm gia vị
Được phủ một lớp bột gạo nếp để tăng độ mềm và dai, món cá minh thái khô thơm ngon này được ướp trong nước sốt gochujang cay ngọt bí truyền—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
cá minh thái khôbột gạo nếphành lágochujanggochugaru
món ăn kèm cơmmón ăn ngày lễmồi nhắm soju
Solo Cooking God món xào lòng heo lá húng quế
Bánh gạo, xúc xích huyết Hàn Quốc và nội tạng được xào cùng sốt gochujang và sốt tonkatsu, sau đó hoàn thiện bằng lá húng quế tươi và bột hạt húng quế.
xúc xích huyết Hàn Quốcnội tạng heobánh gạo tteokbokkilá húng quếsốt gochujang
rất dễđồ ăn vặt buổi tối muộnphối hợp với rượu soju
Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.
sò huyếtrau cần nướchành láhành tâycà rốt
rau xuânmón ăn ngày lễchua ngọt
Hwangtae-muchim của Yoon Yi-ryeon
Khô cá minh thái được làm mềm trong hỗn hợp nước ép lê và si rô mận, sau đó trộn với sốt cay ngọt để tạo nên một món ăn kèm đậm đà hương vị. Món ăn sẽ ngon hơn nữa sau khi để qua một ngày.
khô cá minh tháilêsi rô mậnrượu nấu ănnước tương
cay ngọtmồi nhắmmón ăn kèm cơ bản