Solo Cooking God làm món Tteokkochi ngọt cay giòn bên ngoài mềm bên trong
Món Tteokkochi ngọt cay với lớp ngoài giòn rụm, bên trong dai mềm, tái hiện trọn vẹn hương vị món ăn vặt tuổi thơ ở trước cổng trường.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu xiên bánh gạo cứng ngay lập tức, chúng dễ gãy, vì vậy hãy làm mềm bằng cách luộc qua nước sôi hoặc hâm trong lò vi sóng.
- Nếu không có đường oligo, bạn có thể thay bằng đường thông thường, nhưng dùng đường oligo sẽ giúp sốt bóng và đặc hơn.
- Đừng tiết kiệm dầu – hãy đổ đủ dầu để phủ kín đáy chảo. Đây là yếu tố then chốt để đạt được độ giòn bên ngoài và mềm dai bên trong.
Phù hợp với
- Những ai nhớ món Tteokkochi ngọt cay ngày đi học.
- Ai muốn làm món ăn vặt siêu đơn giản chỉ trong 10 phút bằng bánh gạo tteokbokki còn dư.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mì Trộn Chua Ngọt Kiểu Kim Ho-yoon
- Seungwoo Dad cơm trứng chua ngọt
- This Man's Cook Xà lách củ cải chua ngọt
- Solo Cooking God món tteok-kkochi sốt đậu nành ngọt mặn
- Seungwoo Dad Bánh gạo xiên xíu xìu
- Ttukdak Hyung món xúc xích bánh gạo chiên bằng lò nướng không dầu
- Tteok-kkochi của Okjubu
- Striker Chef Ba món vị nướng bánh gạo trong lò
- Ttukdak Hyung's Tteokbokki và Tteokkochi Hoài Niệm
- Solo Cooking God Bánh gạo Tteok Kkochi một nồi
