Một món ăn phụ cực kỳ dễ làm, được chế biến bằng cách xào thịt heo xay với dầu hành lá và dầu ớt để tạo vị cay ngọt vừa miệng, phù hợp tuyệt vời khi dùng kèm cơm.

Thêm sốt xì dầu cay quen thuộc vào thịt heo băm, tạo nên món udon hấp dẫn vị đậm đà như món thịt heo xào kiểu Trung Hoa