Solo Cooking God's Món Canh Lòng Lợn và Tofu
Một món hầm đậm đà, thơm ngon được làm từ thịt cổ lợn mềm và đậu phụ mềm, nấu trong nước dùng giàu vị từ gochujang, doenjang và jin ganjang — đậm đà đến mức có thể ăn hết ba bát cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì cắt đậu phụ gọn gàng bằng dao, hãy dùng thìa để tách thành từng khối lớn — bề mặt thô ráp sẽ giúp nước sốt bám tốt hơn.
- Khi xào thịt cổ lợn với gia vị, tránh lửa cao để không bị cháy; hãy nấu chậm để hương vị thấm đều vào mỡ tự nhiên của thịt.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món hầm cay, đậm vị cho bữa ăn no bụng.
- Người nội trợ muốn nấu món hầm giàu vị chỉ với các gia vị Hàn Quốc cơ bản ít ỏi.
- Fan yêu thích các công thức jjigae đậm chất, chứa nhiều thịt và đậu phụ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Món Tào Phổi Lợn Dày Xốt Đậu Nành và Nước Mắm
- Jung Ho-young's Tào phớ Jjagglie
- Solo Cooking God's Gochujang Spam Tofu Jjageuli
- Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
- Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn và Tofu
- Maeil Matna Spam Tofu Jjageuli
- Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ
- Ttukdak Hyung's Lẩu Sundubu Jjageuli với Giăm bông và Phô mai
- Sung Si-kyung's Khoai Tây và Thịt Cổ Heo Jjageuli
