Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.193 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Gỏi Cải Bắp Xào Sốt Cải Bắp

Phương pháp hấp cải bắp vàng để loại bỏ vị đắng bằng nước vo gạo và rượu nấu ăn, cùng công thức sốt cải bắp tùy chỉnh

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
cải bắprượu nấu ăntương đậu nànhgochujangtỏi băm
món nhẹrất đơn giảnăn tại nhà

Kim Dae-seok's Tteokbokki Cổ Điển

Món tteokbokki gạo mang hương vị hoài niệm của những quán ăn vặt trước trường học thời thơ ấu, với độ umami đậm đà từ nước dùng cá cơm khô và chút gia vị truyền thống.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tteok gạocá cơm khôhành láớt xanhchả cá
vị hoài niệmđồ ăn vặt phù hợp trẻ emăn vặt đường phố

Kim Dae-seok món lá tía tô đỏ xào

Một phương pháp bí mật sử dụng rượu mirin và đường để ướp, sau đó quay nhanh trong lò vi sóng để giữ cho kết cấu mềm và ẩm, được tăng cường thêm bơ đậu phộng để tạo hương vị đậm đà cho món lá tía tô đỏ xào này.

15 phútDễmón phụ
lá tía tôbột ớttỏi bămnước tươngsiro mận
món phụmón phụ hộp cơmhương vị đậm đà

Kim Dae-seok's Canh Tôm Cà Chua

Một món canh bí ngòi được hầm kỹ và đậm đà với nền dầu hành tây xào trong dầu tôm và dầu ớt, kết hợp khoai lang và lượng lớn thịt tôm thơm ngon.

30 phútDễCanh và món hầm
hộp tômbí ngòikhoai langhành tâyhành lá
món canhmón ăn kèm cơmvị cay nồng và đậm đà

Ttukdak Hyung's Cuộn Yukhoe Kimchi Lên Men

Cơm trộn cay, thịt đùi sau phần trên của bò (top round) tươi yukhoe và kim chi lên men giòn được cuộn trong rong biển, tạo nên một miếng cắn hoàn hảo.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi sau phần trên của bò (top round)tỏiJin-ganjanggochujangrong biển
món cao cấpbữa ăn gia đìnhcay

Ttukdak Hyung's Gà Bulgogi

Gà bulgogi cay nồng, chua ngọt được làm bằng cách xay nhuyễn đùi gà và xương o-dol-bone gà, trộn cùng nước sốt gochujang nóng bỏng, rồi nướng để tạo nên một miếng ăn đậm đà, thỏa mãn.

45 phútDễThịt và món chính
đùi gàxương o-dol-bone gàhành lábột khoai tâygochujang
món thịtnấu ăn tại nhàcay

Lim Sung-geun món Jjigae Budae truyền thống

Công thức jjigae budae kiểu Yongsan truyền thống với vị umami sâu lắng từ nước vo gạo và thịt galbi đóng gói

20 phútDễCanh và món hầm
kim chi tươiđậu tương mầmlạp xưởng mặnthịt xông khói mặnđậu hũ
khomón nước dùngăn nhà

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Nhà Hàng Nướng

Món cơm chiên hoàn hảo với phần thịt nướng và rau củ thừa được thái nhỏ, xào cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm tương ớt gochujang và nước mắm tôm, pha thêm bơ đậu phộng, topping bằng hạt dẻ giòn để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.

10 phútRất dễCơm và món một bát
thịt ba chỉ heokim chi cũmầm đậu xanhlát hành látương ớt gochujang
đồ tráng miệng Hàn Quốcsử dụng nguyên liệu thừamón chính thiết yếu

Baek Jong-won món Jajangddukbokki

Jajangddukbokki kiểu chợ với độ sâu đậm vị mặn ngọt được tạo nên bằng cách thêm một chút gochujang vào sốt jajang lợn tự làm, loại bỏ độ béo mà vẫn tăng cường vị umami.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo ddukbokkicá viên vuônghành láchunjangthịt heo xay
đồ ăn vặt cho trẻ emvị umamisốt phổ biến

Bàek Jong-won's Bibimbap Mì Ramen

Một món mì ramen cay kiểu Trung Hoa với thêm chả cá và nấm hương, được nâng tầm hương vị nhờ nước sốt đặc biệt và dầu hành lá nóng, tạo nên độ đậm đà sâu lắng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenchả cánấm hươnghành láớt bột
nhanh và dễkiểu Trung Hoamón mì

Park Eun-young món Jajangtteokbokki phong cách Trung Hoa

Món ăn cao cấp với vị umami sâu lắng và hương vị đậm đà, đạt được bằng cách xào rau củ cùng bột jajang trong dầu tỏi, mang đến hương vị chân thực như ở nhà hàng Trung Hoa.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạocá viên vuôngcải thảohành tâyhẹ
tteokbokkiđồ ăn vặt cho trẻ emhương vị cay ngọt mê hoặc

Ttukdak Hyung's Bulgogi Mầm Giá Phong Cách Chuỗi

Nước sốt cay ngọt xào với thịt ba chỉ, mầm giá và hành tây, kết thúc bằng lá húng quế và nấm enoki tạo nên món ăn đậm đà và no bụng.

25 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉmầm giáhành tâyhành lálá húng quế
cayrất đơn giảngiết cơm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910