Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.533 công thức.
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew
Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.
Rosé Tteokbokki của Aha Bujang
Món tteokbokki tái tạo kết cấu đặc sánh, béo ngậy như tteokbokki rosé kiểu nhà hàng, sử dụng bột rosé làm từ bột kem cà phê và bột nước dùng gà.
Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
Thịt heo xào cay ngọt với tương ớt gochujang, kết hợp sốt gia vị làm tăng độ đậm đà
Kimchi Yeolmu Mùa Hè Của Kim Dae-seok
Món kimchi mùa hè giòn ngon được làm bằng cách ngâm muối yeolmu trong 1 giờ với nước muối hòa tan New Sugar, sau đó trộn nhẹ nhàng với gia vị gồm ớt khô, nước mắm và nước lê.
Kim Jin-soon Cheonggukjang
Một công thức gia truyền bí mật giúp khử mùi bằng cách rửa sạch kim chi chua và dùng củ cải, sau đó nêm bằng doenjang để tạo nên món canh cheonggukjang sạch vị nhưng đậm đà và sánh đặc.
Kim Jin-soon Cucumber Kimchi
Bí quyết kim chi dưa chuột của cửa hàng banchan giữ được độ giòn lâu bằng cách bỏ hạt dưa chuột và chần qua nước muối sôi để tránh bị ra nước.
Kim Jin-soon Woosamgyeop Doenjang Jjigae
Công thức nấu món doenjang jjigae kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc giúp giảm độ mặn và tăng vị đậm đà, umami bằng cách xào thịt bò ba chỉ bò cắt mỏng (woosamgyeop) với doenjang.
Kim Jin-soon Sangchu Bibimbap
Một món bibimbap rau diếp được làm bằng cách trộn rau diếp xé tay với nước sốt geotjori chua ngọt, sau đó trộn cùng cá ngừ đóng hộp và trứng chiên.
Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon
Món bibim mul naengmyeon kiểu nhà hàng, kết hợp hài hòa giữa sốt dadegi đậm đà và nước dùng mua sẵn.
Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Kim Chi
Những lát thịt ba chỉ dày cuộn trong kim chi lên men chua thanh, hầm trong nước dùng cá cơm, tạo nên món thịt ba chỉ kho kim chi đậm đà.
Sung Si-kyung's Thịt Heo Xào Giá Đỗ
Món kongbul nổi tiếng xào giá đỗ giòn và thịt heo mềm với sốt đặc biệt thêm chút bột cà ri, tạo nên món ăn ẩm, đậm đà.
Tuna Ssamjang của Yoon Yi-ryeon
Một loại ssamjang đặc biệt cay ngọt được làm bằng cách nghiền nhuyễn cả hộp cá ngừ đã để ráo nhẹ, tạo nên kết cấu đậm đà, như thịt.