Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 524 công thức.
Solo Cooking God's Món Xì Dầu Nấm Hương Gochujang
Nấm hương được cắt dày, xào trong dầu hành lá, sau đó trộn cùng doenjang, gochujang và mayonnaise để tối đa hóa độ béo và độ dai — lý tưởng làm món ăn kèm dùng cả tuần.
This Man's Cook Gochu Doenjang Muchim
Món ăn phụ mùa hè hấp dẫn, làm bằng cách trộn nhẹ sốt gochujang và siro mận hồng vào doenjang rồi xóc cùng ớt ojigochu giòn tan
Kim Dae-seok món dưa muối thân cây măng tây xanh sốt doenjang
Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách trộn thân cây măng tây đã chần sơ với nước sốt doenjang đậm đà và những lát hành khô sấy, tạo nên độ umami sâu lắng.
Kim Dae-seok's Cucumber Geotjeori
Món ăn phụ mùa hè đơn giản sử dụng dưa leo xanh tươi, không cần muối để giữ độ giòn tự nhiên, được tăng hương vị đậm đà nhờ một thìa canh lớn đậu nành lên men.
Cà Tím Nướng Trộn của Jung Ho-gyun
Món cà tím trộn dai ngon được làm bằng cách nướng chảo khô không dầu để cô đặc vị đậm đà, sau đó trộn với gia vị doenjang.
Jokbal Gochujang Jjigae của Jung Ho-gyun
Món gochujang jjigae đặc sệt, đậm đà làm từ gelatin jokbal thừa, khoai tây và mì jjolmyeon
Gimbap Xào Rau Củ của Thần Nấu Ăn Một Mình
Gimbap giòn bên ngoài, mềm bên trong, nhân được tẩm gia vị đậm đà từ doenjang, gochujang và nước tương, xào cùng rau củ rồi kết thúc bằng lớp bột hạt é thơm lừng — lý tưởng cho một món ăn vặt kiểu quê hương, ăn kèm rượu
Kim Dae-seok món dưa leo với tôm
Món ăn phụ độc đáo với dưa leo thái dày được hầm cùng một lượng nhỏ doenjang thơm ngon và tôm dai, sau đó để nguội tạo nên cảm giác tươi mát tuyệt vời.
Mì Spaghetti Vongole Doenjang của Kim Milan
Món mì spaghetti vongole độc đáo mang đến vị umami Hàn Quốc bằng cách thêm doenjang đậm đà và hương bơ hạt phỉ vào nước dùng ngao.
Maeil Matna Doenjang Jjigae
Món doenjang jjigae cơ bản được làm bằng cách hòa tan doenjang và gochujang theo tỷ lệ vàng vào nước dùng đậm đà ninh từ cá cơm, tảo bẹ và chân nấm hương.
Kim Jin-soon Gochujang Mapo Tofu
Đậu phụ Mapo xào với gia vị doenjang và gochujang thay vì doubanjiang, phù hợp khẩu vị Hàn Quốc với hương vị cay và đậm đà.
Kim Dae-seok's Món canh cá chép cay
Món canh cá chép cay tái hiện hương vị nhà hàng đặc sản bằng cách thêm tôm nước ngọt tươi mát và bột mì kéo sợi dai vào nước dùng doenjang trong lành, đậm đà mà không có mùi tanh của cá.