Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 524 công thức.
Súp Doenjang Rau Túi Tiền của Yoon Yi-ryeon
Món súp doenjang đậm đà với hương thơm sâu lắng của rau túi tiền mùa đông và nước dùng thanh mát từ hàu hoặc nghêu.
Canh Tương Đậu Nành Rong Biển Fulvescens của Yoon Yi-ryeon
Món canh giải rượu mùa đông thanh mát, được nấu từ nước dùng tương đậu nành đậm đà cùng rong biển fulvescens thơm mùi biển và hàu tươi.
Ttukdak Hyung's Súp Tỏi Đen Bò Sườn Ngắn
Một món súp bò sườn ngắn thơm ngon, được hầm cùng thịt bò đậm vị và đậu phụ mềm trong nước dùng cay nồng từ ớt đỏ gochugaru.
Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.
Yangpyeong Haejangguk của Aha Bujang
Món Yangpyeong haejangguk đậm đà và thơm ngon được nấu từ hỗn hợp lòng bò, seonji, giá đỗ và cải thảo, hầm cùng dầu ớt dutae, doenjang và nước cốt xương bò.
Spicy Ugeoji Sundae Gukbap của Aha Bujang
Món sundae gukbap cay với nước dùng đậm đà từ xương sườn heo, tương đậu nành lên men (doenjang) và ugeoji luộc
Cà ri bò hầm của Shin Dong-min
Món bò hầm thịt nạc vai sang trọng với nền rượu vang đỏ đậm đà, hương cà ri thoảng nhẹ và vị umami sâu lắng.
Shin Dong-min's Canh Doenjang Xắt Hình Vuông Phong Cách Nướng
Xào doenjang và gochujang trong dầu để loại bỏ mùi hôi thô và tối đa hóa độ đậm đà, thơm ngon — giống như phiên bản thật sự của canh doenjang jjigae tại nhà hàng nướng.
Ttukdak Hyung's Súp Cơm Heo và Súp Xương Heo Giải Rượu
Món súp cơm heo và súp xương heo giải rượu đậm đà được nấu bằng cách hầm xương sống heo và thịt heo vai trước trong nước dùng với cải thảo muối và gia vị.
Bánh mì kẹp Samgyeopsal Gimbap của Ttukdak Hyung
Một món bánh mì kẹp samgyeopsal gimbap độc đáo được làm bằng cách trộn thịt ba chỉ nướng với giá đỗ và salad hành lá trong sốt doenjang, sau đó gói trong rong biển.
Đậu phụ sốt Daepa kiểu Hàn của Kim Jin-soon
Đậu phụ sốt kiểu Hàn với đậu phụ áp chảo phủ sốt thịt xay xào cùng tương doenjang và gochujang
Baek Jong-won's Salad Ớt Chuối
Một món ăn phụ Hàn Quốc đơn giản với ớt chuối giòn, ngọt, được trộn cùng nước sốt cay mặn từ gochujang hoặc doenjang — lý tưởng để dùng kèm thịt nướng.